Hvor lenge varer hardkokte egg?

Vi elsker lage hardkokte egg på forhånd for snacks eller salater, men vi lurer på hvor lenge hardkokte egg varer? Det er en grunn til at uttrykket "lukter som råtne egg" er assosiert med en irriterende, sur lukt - den overveldende stanken av svovel og bortskjemte egg er ikke vakker. Så hvordan kan vi unngå å komme til det punktet hvor lukten av hardkokte egg indikerer når de har blitt dårlige? Her deler vi ned alt du trenger å vite om hvordan du lagrer og inntar hardkokte egg.

I SLEKT: Thans er den enkleste måten å finne ut om egg er gamle

Må hardkokte egg oppbevares i kjøleskap? Det korte svaret er ja. Ifølge U.S. Food and Drug Administration, hardkokte egg varer i nøyaktig en uke, skrellet eller uskrellet, hvis de står i kjøleskap. Ikke verst, ikke sant? Dette betyr at det er trygt å tilberede et parti hardkokte egg under det ukentlige måltidet. Oppbevar dem alltid i en lukket, lufttett beholder for maksimal beskyttelse. Retter som er laget med hardkokte egg (som eggesalat smørbrød) kan trygt vare 3-4 dager dekket i kjøleskapet. Det anbefales ikke å fryse de hardkokte eggene dine, da konsistensen vil ta en vending til det verre. Hvis du kjøper en ferdiglaget salat som er toppet med hardkokte egg, sjekk pakkedatoen (ikke salgsdatoen) for å fortelle når eggene sannsynligvis ble tilberedt.