4 trinn for å lage en vertikal hage

Skap en moderne og nyttig urtehage i hjemmet ditt uten å ta opp benkeplass ved å gå vertikalt og bruke en over-døren skoarrangør. Jeg fant dette lerretet på The Container Store, og jeg elsker den moderne gårdsstemningen. Dette hacket ser ikke bare fantastisk ut, men det er enkelt å vedlikeholde og du vil heve urtespillet ditt på kjøkkenet.

Selv om vi bruker en over-døren sko-arrangør, kan du feste og henge denne hvor som helst. Jeg brukte Command-strimler og kroker til å henge mine på pantrydøren min, som praktisk talt har et vindu på motsatt side, så det ordnet seg. Og la meg fortelle deg, når du har alle plantene i hver lomme, er det et så vakkert kunstverk.

For å sette sammen den vertikale plantekassen din, begynner du med å velge urtene du vil ha. Mitt største tips er å fokusere på urter du bruker ofte. Det er det fine med å ha friske urter for hånden – å bruke dem! I familien vår spiser vi mye basilikum. Vi legger den i pastasausene våre, oppå pizzaene og salatene våre. Så en rad med basilikum er et must. Jeg elsker å ha fersk mynte for hånden til limonader, cocktailer og de asiatiske vårrullene mine, så jeg valgte to typer mynte. Jeg plukket også opp litt koriander til taco tirsdag, salvie til sauser og velsmakende retter, og deretter rosmarin og timian for massevis av urteoppskrifter. Jeg valgte å ha urtene i pottene de kom i og plukket så opp 4-tommers runde dryppbrett for å holde under dem.

Å bestemme hvor du skal sette hver urt bør avhenge av hvordan urtene vokser. For eksempel vokser rosmarin vertikalt så jeg plasserte de helt øverst, basilikum i midten i øyehøyde så vi enkelt kan ta tak i den og så legger jeg mynten nederst så den kan fosse ned. Generelt trenger ikke urter massevis av sollys, men de trenger minst 4 timer om dagen, så husk å ha det i bakhodet når du velger et sted for den vertikale urtehagen din. Som prikken over i-en fant jeg disse vakre kobberetiketter og jeg brukte en hvit krittmarkør for å identifisere hver gruppe urter.

For å vedlikeholde urtehagen din, pass på at du ikke overvanner urtene dine. Hold jorden fuktig og sørg for rikelig med drenering. Når du beskjærer og høster urtene, ta fra toppen selv om det er fristende å ta noen av de fyldigere bladene nederst. For å bevare urtene kan du hakke dem opp og legge dem i isbitbrett og dekke dem med litt olivenolje eller vann og fryse dem ned. Da har du disse fantastiske urteaktige smaksbombene du kan bruke i matlagingen.

Jeg håper denne videoen inspirerer deg til å lage din egen vertikale urtehage som er unik for deg.