Ostepotetoppskrifter som passer til alt

Inspirert av en klassisk potetgratinert, er denne fyldige og kremete potetgryten helt himmelsk å kombinere med en saftig biff eller velsmakende kyllingrett. Med en sprø, cheesy topp og perfekt øm senter, er det ingen måte du vil være i stand til å motstå sekunder.

Det er ingen bedre kombinasjon enn poteter, ost og bacon (eller i dette tilfellet pancetta). Denne appetittvekkende bake har røde poteter eller gullfinger, smeltet fontina og en dekadent pancetta-løkblanding. Sikler du ennå?

Hvis du er vert for brunsj eller bare trenger en ny enkel frokostoppskrift, trenger du ikke lete lenger enn denne enkle, smakfull frittata. Den tunge kremfløten hjelper til med å gjøre eggene luftige og saftige, og den rike, salte Manchego-osten passer perfekt til potetene, løkene og paprikaene.

Hvis du ikke allerede har en pose tater-totter i fryseren din, har du lyst til å hente en fra butikken slik at du kan lage denne oppskriften. Denne krydrede frokostgryten er trøstende, mettende og smakfull og er enkel å piske opp og perfekt for å mate en mengde.

Selv om det kan virke som en fancy, kompleks rett å tilberede, er kamskjellpoteter ganske enkle å piske opp (selv om du skal skrelle poteter en stund). De er delikate i konsistensen, men likevel rike på smak, og passer fantastisk sammen med en grillet biff eller svinekoteletter.

I SLEKT: Har du ikke tid til å lage potetmos? Prøv disse enkle øyeblikkelige potetoppgraderingene i stedet

Sikker, ristede søtpoteter er deilige alene, men å legge til en blanding av fontina og parmesanost tar dem virkelig opp et hakk. Når du har stekt søtpotetene, legger du bare et raust lag med ost og legger potetene under broileren så de blir fine og gyllenbrune.

Den eneste ulempen med disse bite-sized bakte potetene er at de er svært vanedannende. Med et sprøtt ytre og smelter i munnen, er de i bunn og grunn som et forhøyet potetskall med alle de klassiske fixinene. Enten du serverer dem som en forrett eller siderett, vil gjestene dine skryte av dem lenge etter at de er borte.

Disse enkle stekte potetene med fersk timian og parmesan vil være i din ukentlige rotasjon. De krever bare fem ingredienser og kan nytes når som helst på dagen. Server dem med en velsmakende frokostsmørbrød eller med protein og grønnsaker til middag.

Hvem sier at poteter ikke kan være hovedretten? Bakte poteter er et flott kar for ulike ingredienser og smakskombinasjoner. I dette tilfellet er møre søtpoteter og kremet, salt fetasmør et par drømmer er laget av.

Hvis du ikke legger mascarpone til potetmosen din – beklager, men hva gjør du? Smør og fløte kan ofte gjøre susen, men hvis du vil ha uimotståelig fyldig og saftig mos, skal du tilsette mascarpone og aldri se deg tilbake.

I SLEKT: Dette hacket for matlaging av potetmos er like enkelt som å lage en smoothie

Denne høstinspirerte søtpotetretten vil virkelig varme sjelen din (og magen). Den har alt du kan ønske deg i en siderett - kremaktig brunt sukker søtpoteter, knasende pecanbiter og et dryss salt parmesan. Du kan virkelig få alt!