Søt og krydret cowboygodteri blir viralt på TikTok
TikTok er hjemmet til et vell av virale oppskrifter som bakt feta pasta og spiselig cottage cheese-kakedeig. Men hvis du liker noe som er søtt og krydret (ellers kjent som swicy), denne er til deg. TikToks siste virale oppskrift er cowboygodteri, og det er den perfekte oppskriften til.
Et raskt søk på TikTok vil få opp en rekke videoer, men den mest populære oppskriften ble lagt ut av Delaney og Shelby av @yessidothecookingg. I videoen deres, som nå har over 3 millioner visninger, viser de oppskrift krever følgende ingredienser:
- 1 pund skiver jalapeños
- 2/3 kopp eplecidereddik
- 2 ¼ kopp sukker
- 3 fedd hvitløk
- 1/4 ts gurkemeie
- 1/8 ts sellerifrø
For å lage cowboygodteri putrer duoen alle ingrediensene (unntatt paprikaen) i en kjele. Når det koker, tilsettes jalapeños og kokes kort før de overføres (sammen med væsken) i en krukke for å avkjøles over natten.
Mens videoen viser cowboygodteriet helles over en murstein med kremost og smøres på sprøbrød, er det mange andre måter å nyte denne smakfulle godbiten på. Legg en haug med hjelp på nachos, burgere eller bakte poteter for å forsterke smaken.
Ikke lyst på å lage din egen? Det er steder å kjøpe cowboygodteri på nettet. Du kan få en krukke med Holmes laget Cowboy Candy Jalapeño Relish ($8; atbbq.com) eller Texas Pepper Works Candy Krisp Jalapeños ($14; amazon.com).