Trader Joe's kalkuner er nå på salg - men handle raskt
Du vet Thanksgiving er nesten her en gang Trader Joe's kalkuner kommer på salg, og i dag er dagen! Fra og med i dag, 9. november, vil TJ-ene i nabolaget ditt være fylt med tre forskjellige typer kalkuner i forskjellige størrelser til Thanksgiving. Alt av fugler, som selges ferske og ikke frosne, er hele og er valgt fra unge høner, som har en tendens til å være mindre i størrelse sammenlignet med Toms.
Ifølge Trader Joe's er hver høne oppdrettet i store friluftshus i USA. De kalkuner regnes også som "helt naturlige", fordi de er vegetarmat, ikke gitt antibiotika eller hormoner, og minimalt behandlet. I tillegg er hver Trader Joe's kalkun som selges helt fersk og aldri frosset. Resten avhenger av hvilken fugl du velger for din Thanksgiving fest, så la oss gå gjennom Trader Joe's kalkunliste!
Alle naturlige, antibiotikafrie saltlagede ferske, unge kalkuner
Disse kalkunene er dynket i en saltlake
som virkelig gir smak til kjøttet, og kan inneholde innmat. Kunder kan kjøpe dem i to størrelser. De mindre fugler veie 12 til 16 pounds, mens større kalkuner veie 18 til 22 pounds. Begge størrelsene koster $2,49 per pund.Alle naturlige Glatt Kosher Friske Unge Kalkuner
Siden disse kalkunene er kosher, de er tilberedt litt annerledes enn de andre kalkunene Trader Joe's selger. I stedet for å bli saltet, blir disse kalkunene bløtlagt og saltet ved hjelp av en kosher-sertifisert metode. De selges også uten innmat. De kosher kalkuner, som veier omtrent 12-16 pund hver, koster $3,49 per pund.
Økologiske unge kalkuner
Hvis behandlingen av kalkunen din er av største betydning, er dette fuglen for deg. Trader Joe's økologiske kalkuner er frittgående og får tilgang til utendørs, noe som betyr at de kan streife (relativt) fritt. Disse kalkunene mates også med en organisk vegetarisk kosthold. I tillegg er de ikke saltede, men de inneholder innmat. De økologiske kalkunene koster $3,99 per pund.
Hvor mye Tyrkia per person er nok?
For å bestemme hvilken av kalkunene ovenfor som passer best for dine behov, bør du først bestemme hvor mye kalkun du trenger for å mate alle på Thanksgiving bord. Den generelle tommelfingerregelen er å kjøpe 1 til 1,5 pund kalkun per person, så selv den minste kalkunen i denne gruppen kan mate åtte til 10 personer, avhengig av hvor mye alle spiser. Bare husk at vekten til hver kalkun inkluderer bein, og for de antibiotikafrie og organiske kalkunene er innmat også en del av fuglens totale vekt. Avhengig av størrelsen og appetitten til gruppen din, kan det derfor være lurt å kjøpe to kalkuner i stedet for bare én.
Når du skal kjøpe en Trader Joe's Tyrkia
Alle de nevnte kalkunene kommer i salg 9. november, og er kun tilgjengelige så lenge beholdningen rekker. Hvis du er bekymret for å gå glipp av TJs kalkun-ekstravaganza, anbefaler vi å kjøpe en fugl ASAP og oppbevar den i fryseren til den er klar til bli tint.
På den annen side, hvis du heller vil kok kalkunen din fra fersk, ikke frossen, bør du kjøpe den opptil to dager før Thanksgiving og oppbevare den i kjøleskapet til du er klar til å lage din kulinariske magi. Selv om dette betyr at du kan hoppe over tineprosessen, risikerer du å gå glipp av Trader Joes kalkuner, siden de kan bli utsolgt før du har en sjanse til å hente din. Hvis dette er ditt foretrukne alternativ, foreslår vi at du har en reserveplan i tilfelle TJs kalkuner blir utsolgt!