Denne TikTok virale sjokoladedatobarken smaker akkurat som Snickers
Hvis du er på Mat TikTok, For deg-siden din er sannsynligvis overfylt av videoer av den virale sjokoladedaddelbarken, AKA "sunn Snickers bar." Hvis du ikke har hørt om det, er du inne for en godbit. (Beklager ordspillet.)
I en viral TikTok med over 3,4 millioner visninger, Gina Burgess (@georginaburgess_) gikk gjennom prosessen med å lage dadelbark. "Det er søtt, karamellaktig, seigt, sprøtt og i utgangspunktet alt du kan ønske deg i en søt godbit uten baking," sa hun i klippet.
Den er laget med bare seks ingredienser, så denne desserten er enkel å sette sammen. I tillegg er den perfekt for å lage i store partier for å spise gjennom uken. Fortsett å bla ned for oppskriften og helsefordelene med denne deilige nytelsen.
Hvorfor regnes denne oppskriften som "sunne snickers"?
Du kan være skeptisk til ordene «sunn» og «Snickers» i samme setning, men vi forsikrer deg om at dadelbark kan være bedre for deg enn du tror (med måte).
Stjernen til denne barken er utvilsomt den medjool datoer, som gir den en karamellaktig smak. Medjool dadler er fulle av fiber, magnesium og kobber, og hjelper til med nervefunksjonen, regulerer blodsukkernivået og blodtrykket. Peanøttsmør og
peanøtter legg på toppen av dadlene, som ikke bare er proteinrike, men også bra for hjertehelsen. Og selvfølgelig kunne vi ikke snakke om helsefordeler uten å snakke om mørk sjokolade. Anti-inflammatorisk og en lykke-booster, mørk sjokolade kan bidra til å regulere insulinnivået. Bare vær sikker på at sjokoladen inneholder minst 70 prosent kakao.Ingredienser
- Pitted Medjool dadler
- Peanøttsmør
- Hakkede peanøtter
- Mørk sjokoladebiter
- flassende havsalt
- Kokosolje
- Pergamentpapir (valgfritt)
- Stekebrett (valgfritt)
Hvordan lage sjokolade daddelbark
Følg disse enkle trinnene for å lage "sunne snickers" ifølge Burgess.
Trinn 1
Dekk stekebrettet ditt med bakepapir. (Å gjøre det vil sikre en problemfri opprydding!)
Steg 2
Bruk fingrene og trykk dadler med åpen side opp på stekebrettet. Still dem opp i fire rader på fem slik at de ligger flatt og berører hverandre. Resultatet skal se ut som et stort rektangel.
Trinn 3
Fordel peanøttsmør jevnt over dadellaget. Legg hakkede peanøtter på toppen av peanøttsmøret.
Trinn 4
Tilsett 1 kopp mørk sjokoladebiter i en bolle med 1 ss kokosolje. Mikrobølgeovn i trinn på 30 sekunder til sjokoladen er smeltet, rør av og til. Hell smeltet sjokolade over peanøttsmør og peanøtter, og pass på at sjokoladen dekker alt i et flatt, jevnt lag.
Trinn 5
Dryss en håndfull flaksalt på sjokoladen mens den fortsatt er smeltet. Overfør deretter barken til kjøleskapet til sjokoladen stivner.