Gi i tilgivelse
Thanksgiving Butternut Squash Suppe
Foto og mat med tillatelse av Julian Clauss-Ehlers
Hvem vil du tilgi? Og hvorfor vil du tilgi dem? Ble det gjort en urett? Noe som fortsetter å ha et grep om ditt vesen? Er det lett å holde på det nag, en nå kjent følelse som markerer din følelsesmessige tilstand når du tenker på den bestemte personen?
Dette Thanksgiving-innlegget inviterer oss til å revurdere den følelsen vi bærer med oss, og til å tenke på andre måter vi kan reagere på den.
Tilgivelse er frigjøring av harme eller sinne, å gi slipp på negativ energi. Det betyr ikke nødvendigvis forsoning eller glemsel, og det trenger ikke; lovbryteren trenger ikke engang å vite at du har gått videre. Du trenger ikke å gå tilbake til det samme forholdet eller akseptere den samme skadelige oppførselen fra lovbryteren.
Tilgivelse handler om en personlig beslutning – en beslutning vi tar om å la noe gå og gå videre fra det. Å kaste bort noe fra vårt vesen som ikke sitter godt, og åpne en dør for nye ingredienser som glede, nysgjerrighet og lettelse. Og denne utgivelsen kan gi plass til nye måter å forholde seg på: rom for nye følelser og voksende lommer av tillit, inkludert en økt følelse av tillit til oss selv.
Nylig fikk jeg kontakt med en kjær venn fra college. Vi vokste opp sammen, så å si: finne ut av fagene vi likte, tenke på livet etter college, lære å leve på egenhånd, få venner, gå på fester og falle for folk.
La det koke opp!
Foto og mat med tillatelse av Julian Clauss-Ehlers
Da falt vi for samme person. Til slutt var det ikke jeg som gikk videre med forholdet. Vi fortsatte vår vennskap men det var annerledes. Jeg kunne ikke henge ut så mye fordi det gjorde vondt og føltes ubehagelig. Det var isolerende. Jeg savnet henne.
Jeg brydde meg om min kjære venn, men den følelsen av sårhet holdt seg i hjertet mitt. Det handlet ikke om kjærlighetsinteressen lenger. Og jeg antar at hvis ting hadde gått den andre veien, ville hun kanskje ha følt det samme som jeg gjorde.
I et nylig besøk tok vennen min opp den tiden i samtale. Hun snakket om hvordan hun hadde spurt om det var greit at hun datet kjærlighetsinteressen, og at jeg hadde sagt ja, selvfølgelig, det var viktig at hun fulgte hjertet sitt og gjorde det hun ville og det som føltes riktig. Jeg hadde glemt at min kjære venn hadde spurt om det var greit for meg å gå videre.
Mens samtalen fortsatte, fortalte venninnen min at hun ikke skjønte på det tidspunktet hvor såret jeg ville bli. Delvis fordi det var isolerende, hadde jeg ikke min kjære venn lenger, eller vennene til kjærlighetsinteressen, i hvert fall ikke på den måten jeg pleide.
Alle disse årene senere, og jeg er det takknemlig å ha denne vennen tilbake i livet mitt på en måte som føles som den måten vi pleide å koble sammen. Den samtalen var frigjørende for meg. Det hjalp meg å huske konteksten for hvordan ting spilte ut på den måten de gjorde.
Når vi tenker på tilgivelse, hvem er vi gi til?
Det kan være delvis for den andre personen, men det er også for oss selv. Det kan være befriende å erkjenne noe og la det gå. Å erstatte en indre spenning med en ny evne til glede og kjærlighet og for meg et fornyet vennskap med dyp historisk betydning.
DET GRUNNLEGGENDE
- Viktigheten av tilgivelse
- Finn en terapeut nær meg
Vår Thanksgiving stekt Butternut Squash Suppe er en innbydende, deilig forrett til et Thanksgiving-måltid. Bare den rike, krydrede lukten som fyller huset når vi lager mat, det sier koselig ferie.
Denne Thanksgiving når vi stopper opp og takker for det vi har, kanskje vi også kan gjøre et skifte for å støtte det åpne følelsesmessige rommet med kjærlig mulighet.
Hvem vil du tilgi?
Thanksgiving stekt Butternut Squash Suppe ingredienser
Foto med tillatelse av Julian Clauss-Ehlers
Thanksgiving stekt Butternut Squash Suppe
(i vår bok, Spise sammen Å være sammen, vi kaller det bare stekt Butternut Squash Suppe)
Ingredienser
4 lb hel butternut squash (dette tilsvarer ca. 2 medium squash)
4 ss ekstra virgin olivenolje
1/3 kopp lønnesirup
1 ss malt kanel, pluss mer til støvtørking
1 middels gul løk, i terninger
4 fedd hvitløk, hakket
1/2 kopp gresk yoghurt
Fint havsalt og nykvernet sort pepper
Viktige lesninger om tilgivelse
Serverer 4.
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 400°F.
Skrell butternut squashen, fjern frøene og kutt i omtrent 1-tommers terninger. I en stor bolle, sleng squashen med 2 ss olivenolje og krydre den med salt og pepper. Fordel squashen på et bakepapir og stek i 25 til 30 minutter, eller til de er møre og lett brune. Skrap squashen i en stor bolle, tilsett lønnesirup og kanel, og bland for å dekke squashen helt.
I mellomtiden, varm de resterende 2 ss olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, smak til med salt og pepper, og stek, rør av og til, i ca 5 minutter, eller til de er myke. Tilsett 5 kopper vann og squashen og rør for å innlemme. Hev varmen til middels høy og kok opp. Reduser varmen til middels lav og la det småkoke, rør av og til og bryt opp eventuelle store squashbiter, i ca. 15 minutter. Fjern fra varmen.
Krydret og deilig
Foto og mat med tillatelse av Julian Clauss-Ehlers
All suppen får ikke plass i blenderen på en gang, så hør dette veldig viktige poenget: Fyll blenderen halvveis og legg deretter lokket på toppen. Dekk deretter lokket med et tørt håndkle og hold det nede med hånden. Dette er viktig for sikkerheten fordi noen ganger vil kraften til de gripende bladene presse den varme suppen til toppen av bollen og den kan unnslippe, noe som resulterer i smertefulle brannskader. Med disse sikkerhetstiltakene kan du bruke blenderen til å purere suppen i partier til den er jevn. Alternativt kan du bruke en stavmikser (en blender på en pinne), og igjen vær forsiktig med den varme væsken. Hvis suppen er for tykk, tilsett litt vann. Eksperimenter med krydder mens du finner ut hvor mye salt og pepper som trengs.
Del ut suppen i fire varme boller. Det er morsomt å sette prikken over i'en ved å flyte litt gresk yoghurt i suppen og strø litt malt kanel på toppen.
Nipp, vær koselig og slipp taket!