Bør du bruke ovnens selvrensende funksjon?

Vi er så vant til praktiske funksjoner på kjøkkenet, fra mikrobølgeovner og benkeovner til oppvaskmaskiner. Men det er en vanlig – og tilsynelatende nyttig – rengjøringshack som du kanskje vil unngå. Det viser seg at den selvrensende funksjonen på ovnen din kan gjøre mer skade enn nytte. Lær mer om denne innstillingen og hvorfor mange eksperter advarer mot å bruke den nedenfor.

Hva er ovnens selvrensende funksjon?

De fleste ovner har en selvrensende funksjon som er utformet for å gjøre flekker og mat som sitter fast mye lettere å fjerne. Du tar ganske enkelt stativene ut av ovnen (med mindre de er utpekt som selvrensende stativer – brukerhåndboken din vil ha dette informasjon), tørk av innsiden av ovnen og døren med en våt klut for å fjerne så mye søl som mulig, og trykk deretter på selvrensende knapp. Døren vil vanligvis låse seg selv, og avhengig av typen ovn kan det rene lyset forbli på.

Vanligvis en time til en og en halv time senere vil selvrensesyklusen være fullført. (Dette kan variere avhengig av ovnen din, så se bruksanvisningen din.) Når ovnen avkjøles, kan det være rester av hvit aske i ovnen. En svamp eller klut med en halv og en halv eddik- og vannløsning kan bidra til å fjerne asken.

"Ovnen varmes opp til ekstremt høye temperaturer og brenner alt til aske umiddelbart," sier Alessandro Gazzo kl. Emilys hushjelper. "På denne måten vil alle matrester, fett og alt annet som er i ovnen "smelte sammen", og du vil enkelt kunne fjerne det."

Bør du bruke ovnens selvrensende funksjon?

Selvrensende prosessen virker enkel nok. Imidlertid fraråder alle våre eksperter å bruke det (selv om en ekspert fraråder å bruke det ofte). Her er hvorfor:

Brannrisiko

Matlagingsulykker og apparatfeil er to av de viktigste årsakene til husbranner, ifølge National Fire Protection Association. Marla Mock, president for Molly Maid, a Nabolig selskapet, forklarer at den selvrensende funksjonen fungerer ved å øke ovnens temperatur til ekstremt høye temperaturer (rundt 900 grader F), og dette er hvordan det brenner av matrestene og søl. "Men den ekstreme varmen under selvrensing kan utgjøre en brannfare, spesielt hvis det er matrester partikler eller fett inne i ovnen." Det er fordi de høye temperaturene kan føre til at restene antennes.

Skade på apparatet

Selv om brann er det verste scenarioet, kan den selvrensende funksjonen også skade den hardtarbeidende ovnen din, slik at du må reparere eller erstatte den. «Den intense varmen kan skade ovnens interne komponenter, som termostaten eller elektroniske kontroller, og over tid kan hyppig bruk av den selvrensende funksjonen bidra til for tidlig aldring av apparatet," Mock sier.

Men hvorfor skulle ovner ha en selvrensende funksjon hvis det kan skade apparatet? Ifølge Ramon Miguel, en Thumbtack-proff og eier av Vedlikehold og reparasjoner, det primære problemet med den selvrensende funksjonen i ovner ligger i mekanismen. "Når den er aktivert, bruker ovnen alle sine varmeelementer og motstand til å oppnå temperaturer høye nok til å omdanne eventuelle rester til aske, som muliggjør enkel rengjøring med en serviett." Miguel sier imidlertid at denne ekstreme varmen kan påvirke isolasjonen til kabelterminalene og deres beskyttelse jakker.

"Under normale bruksforhold beskytter den innvendige isolasjonen til ovnen disse komponentene mot for høye temperaturer," sier han. Men under rengjøringssyklusen kan denne isolasjonen overskride kapasiteten til enten å absorbere eller forhindre frigjøring av varme. "For eksempel kan en kabel som er plassert i nærheten av en metallovnskomponent som vanligvis forblir kjølig ved vanlig bruk, møte temperaturer som er tre ganger høyere under rengjøringssyklusen," forklarer Miguel. Og dette kan føre til at beskyttelsesjakken smelter, noe som kan forårsake store elektriske problemer.

"Produsenter prøver å dempe dette med separatorseler og tilbehør, men noen ganger, disse problemene vedvarer og kan skade kritiske deler av ovnen som kontrollpaneler eller sensorer,» Miguel sier.

Siden dette kan resultere i en kritisk feil, er det avgjørende å forhindre at slike komplikasjoner eskalerer. Miguel sier at hjemmets elektriske boks skal være i optimal stand. "Hvis det oppstår et problem, bør ovnens mater automatisk utløses og kutte strømforsyningen." Imidlertid sier Miguel at han ville ikke risikere å bruke den selvrensende funksjonen på ovnen siden den byr på mange utfordringer og kan forkorte ovnens levetid.

Giftige gasser

Ok, selv om bruk av den selvrensende funksjonen ikke brenner ned huset ditt, og det ikke ødelegger apparatet ditt, er det en annen grunn til å unngå å bruke den. "De høye temperaturene kan frigjøre røyk fra matrester, oljer og rengjøringsprodukter," sier Mock. Og dette kan i beste fall forårsake ubehagelig lukt – og skadelig lukt i verste fall. "Personer med luftveisproblemer eller allergier kan være spesielt følsomme for disse røykene."

Alternative måter å rengjøre ovnen på

I stedet for å bruke den selvrensende ovnsfunksjonen, er det andre måter å få den ren på uten å risikere brann eller skade på apparatet eller helsen din.

Både Mock og Gazzo anbefaler å rydde opp søl og smuler umiddelbart for å forhindre oppbygging av gjenstridige rester.

"Ta ut de avtakbare delene som stativer og brett, som ofte kan rengjøres lettere i vasken eller oppvaskmaskinen," anbefaler Mock. Gazzo legger til at du kan bløtlegge dem i kokende vann med en oppvaskmaskintablett. "Bløtlegg i en time og bruk en metallskure for å fjerne fett," sier hun.

For å rengjøre selve ovnen, anbefaler Mock å bruke en blanding av natron og eddik for å skrubbe bort fett og grusomt.

Imidlertid sier hun at kommersielle ovnsrensere fungerer bra også. Gazzo er enig, og selv om hun mener ovnsrens er både slipende og giftige, sier Gazzo at de er veldig effektive. "Du kan også bruke en bio-ovnsrensepasta til å rengjøre innsiden. Fjern de største karbonavleiringene med en malingsskrape. "Deretter, påfør rengjøringspastaen din og la dem virke i minst en time (eller hva instruksjonene sier), og skjær den deretter på nytt og bruk en metallskure for å fjerne resten."

Uansett hvilken metode du bruker, når du er ferdig, anbefaler Gazzo å tørke av interiøret med en våt klut, og deretter skylle og gjenta til det er rent. "Skru deretter på ovnen i 15 minutter ved 200° for å "drepe" gjenværende ovnsrengjøringsmiddel." Hvis det er rester igjen, tørk det opp med et fuktig papirhåndkle.

Ved rengjøring av ovnen med rengjøringsmidler er ventilasjon viktig. Mock anbefaler å åpne vinduene eller slå på ovnshetten for å redusere røyken i rommet. I tillegg anbefaler Gazzo å forlate området til røyken avtar.