Ferievert: Vår guide til gledelige, stressfrie festligheter

Med Thanksgiving offisielt i bakspeilet, er det allerede på tide å se fremover til mengden av desemberferier som er rett rundt hjørnet. Uansett hvordan du velger å holde vinterferien, kan planlegging av arrangementet én gang i året være skremmende, spesielt fordi du sannsynligvis har mer enn én festlig samling på kalenderen. Heldigvis er vi her for å lede deg gjennom forberedelsesprosessen slik at du kan fokusere på å lage minner med dine kjære, enten det er på en feriebrunsj eller ute og sysler med venner.

I et forsøk på å gjøre feiringen din enklere og morsommere, har vi satt sammen denne nyttige guiden som tar for seg omtrent alt på den lange ferie-to-do-listen. Du kan forvente å finne pålitelige oppskriftsideer til julemiddagen, geniale baketips fra profesjonelle kokker du kan styrke julekakespillet ditt, forslag til selskapsspill som vil glede gjester i alle aldre og mye mer. Her er det du trenger å vite for å ha en gledelig høytid.

Start med menyen

Som med enhver samling du planlegger, er det best å starte med menyen. På denne måten kan du sette den riktige tonen for din feriebegivenhet, uansett hva det måtte være. Hvis du for eksempel arrangerer en sittende julemiddag for et dusin familie og venner, trenger du oppskriftsinspirasjon fra oppsummeringen vår av 

Julemiddagsideer. Denne omfattende oppskriftssamlingen inneholder forslag til hvert kurs, samt retter som passer for de som er veganere eller vegetarianere. Hvis planen er å ganske enkelt vertsfamilie om morgenen 25. desember, men dette sortimentet av Julefrokost ideer kan være bedre egnet for dine behov. I den finner du deilige retter som en apropos frokostkrans og fransk toastgryte.

Feirer du ikke jul? Ikke noe problem. Vi har også en oversikt over klassiske Hanukkah-oppskrifter som hedrer Lysfesten. Tenk på rødvinsbrisert brisket, matzoballsuppe og andre Hanukkah-favoritter som er pålitelige og enkle å lage. Og hvis vintersoiréen din ikke nødvendigvis er knyttet til en større høytid, er vi også forberedt på det. I denne oversikten av enkle ferieforretter du finner retter som røkt Gouda og pepperostpuster, og fancy griser i et teppe, som fungerer hvis du er vertskap for alt fra et uformelt åpent hus til en hvit elefantfest.

Legg til noe søtt

En av de beste delene av høytiden er det store utvalget av søtsaker og godbiter som er rundt oss. Og uansett hvordan du velger å feire denne vinteren, alle elsker en festlig dessert, spesielt hvis den følger etter et episk feriemåltid. For dessertideer som vil imponere selv de tøffeste kritikerne, ta en titt på denne listen over beste juledessert du kan nyte denne desember. Her finner du alt fra pepperkake latte whoopie paier til en iøynefallende kirsebær-vanilje-kake.

På den annen side, hvis du allerede er fastlåst av oppgavelisten din, kan det være lurt å ta en titt på denne samlingen av enkle juledesserter som ser helt ferieverdige ut. Hver av disse kreasjonene – tenk pepperkaketrøfler og sjokolademousse med croissantsmuler – kommer sammen med minimale ingredienser og bruker en eller flere smarte snarveier underveis. Likevel er disse kreasjonene verdig uansett julefeiring du har på kalenderen.

Er det virkelig høytiden uten noen festlige kaker å nyte? Enten du planlegger en kontorfest, en stygg genserfest, eller hvordan du ellers planlegger å feire, er julekaker et must. Vi har nesten 100 julekakeoppskrifter å velge mellom, inkludert sjokolade-peppermynte-shortbreads, pinjekjernedråper og mer. Og hvis det er en stund siden du har satt bakeferdighetene dine på prøve, ikke bekymre deg! Disse nyttige tips fra profesjonelle kokker vil (forhåpentligvis) hjelpe deg med å unngå bakekatastrofer. Bare husk å ha ferske bakestifter klar, og pass på at du ikke setter over kjeksene dine på en bakeplate.

Gjør det lystig

Med hovedmåltidet og desserten ordnet, er det nå på tide å fokusere oppmerksomheten på andre måter å imponere gjestene på denne høytiden. Innredning er nøkkelen, spesielt i desember, og det er enkle måter å gjøre det på dekorere plassen din så det har det bare riktig mengde festlig teft. Hvis du for eksempel har en barvogn, bruk den som et utstillingsstykke for apropos aksentstykker, som vinterblomster eller tinsel. Og hvis det er en trapp i hjemmet ditt, fortsett og bruk den til å henge dine mest iøynefallende ornamenter fra vakre bånd. Du vil bli overrasket over hvordan selv noen få små justeringer kan forvandle plassen din til et vinterlandskap.

Trenger mer ideer til feriefester? Vi er her for å hjelpe! Musikk er en annen fin måte å gi litt jubel i sammenkomsten din. Lag en spilleliste med fantastiske ferielåter på forhånd, slik at du kan forme stemningen og unngå ubehagelige stillheter. Du kan også gi gjestene dine håndskrevne notater som forteller dem hvor mye de betyr for deg, eller sende dem ut døren med en liten gave.

En måte å sikre at feriefesten er fullpakket med lystighet er å ha flere kamper planlagt. Hvis du skal holde julebord, foreslår vi julespill med tema som en candy cane scavenger-jakt og eller en pepperkakehuskonkurranse, men hvis moro er det eneste målet, fortsett og utvide horisonten din til å inkludere til og med mer festspill. Uansett tema for feriefesten, elsker alle en spennende runde med karader.

Nå som du har dusinvis av pålitelige ferieoppskrifter å velge mellom, baketips du kan bruke og festlige dekorideer for å inspirere deg, er det på tide å feire høytiden med stil!