Denne Tofu Fried Rice-oppskriften er et must for en ukesmiddag

Ved første øyekast tror du kanskje at dette er det stekt ris i takeaway-stil, men når du tar en nærmere titt, vil du bli positivt overrasket over å oppdage at denne tofu-stekt ris-oppskriften tar inspirasjon fra biryani og tahdig.

Risen er aromatisk som biryani med duftende og smakfulle toner av hvitløk, ingefær og gurkemeie, og sprø på flekker som tahdig, som tillater knaser mens du spiser deg gjennom retten. Smuldret tofu absorberer gurkemeieoljen og har muligheten til å bli sprø sammen med risen, mens fyldige rosiner gir utbrudd av sødme som får alle til å si "åååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååååhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh").