Thai ingefær kyllingoppskrift

ClareAnn2013-04-04T07: 01: 59-04: 00

Jeg lagde dette i går kveld til middag. Det var bare greit. 2 bokser kokosmelk er bare altfor mye! På grunn av dette endte det opp med å bli mer som en suppe... Jeg er også enig i den forrige kommentaren, og at du først skal koke kyllingen, ikke på grunn av Salmonella-problemer, men for smak. Denne oppskriften har potensiale, men neste gang skal jeg brun kyllingen etter aubergine og løk, og bare bruke 1 boks kokosmelk.

Suzie77172012-11-14T14: 24: 30-05: 00

Denne oppskriften er SÅ YUMMY! Da jeg dro opp ernæringsopplysningene, var det imidlertid utenfor listene, som jeg mistenkte (990 kalorier per porsjon). Jeg brukte ikke to bokser kokosmelk, bare en. Jeg brukte faktisk en boks LYS kokosmelk, som kuttet kaloriene for oppskriften enormt! (Det var 1/4 kalorier på 2 bokser vanlig kokosmelk og smaken var fantastisk). Den andre kommentaren har jeg: Jeg likte ikke å tilsette rå kylling på slutten av oppskriften. Kylling må tilberedes og deretter tilsettes måltider for å forhindre problemer med salmonella. I stedet var det første jeg gjorde å kutte kyllingen i biter. Jeg brunet den i en panne med 1 ts olivenolje i 2 minutter på hver side, og holdt den varm på en tallerken. Jeg la den til sist. Smaken er fantastisk!