5 Kitchen Gadgets Våre matredaksjoner kan ikke leve uten

Hvis du eier riktig peeler, bør du bare trenge en: det er derfor vi oppfordrer deg til å kjøpe en Y-formet skreller. Det brede bladet betyr færre sveiper, slik at du raskt kan skrelle epler, poteter, gulrøtter og mer. Det er også ditt beste alternativ for å lage bånd av parmesanost, eller lage store spon sjokolade for å toppe en dessert. For å kjøpe: $ 9, amazon.com.

amazon.com

Hvis du eier riktig peeler, bør du bare trenge en: det er derfor vi oppfordrer deg til å kjøpe en Y-formet skreller. Det brede bladet betyr færre sveiper, slik at du raskt kan skrelle epler, poteter, gulrøtter og mer. Det er også det beste alternativet for lage bånd av parmesanost, eller lage store spon sjokolade å toppe en dessert.
Å kjøpe: $9, amazon.com.

Når du først er en stolt eier av en fin sil, vil du finne deg i å bruke den til både søte og salte retter. Det er flott for dusting pulverisert sukker på søtsaker, skyll quinoa og bønner, og sile tørre ingredienser (kakaopulver, mel, etc.) til bakevarer. Vi liker akkurat denne modellen for de innebygde krokene, som hjelper sikren til å feste silen i mikseskålen din.

Det er få ting som er verre enn å trekke frem en flaske vin, bare for å finne at du ikke har en korketrekker praktisk. Selv om Internett kanskje forteller deg noe annet, er en solid korketrekker det eneste pålitelige verktøyet som vil trekke en kork lett ut - og ikke smuldre den i biter (eller skyve den tilbake i flasken). Denne modellen fungerer også som en ølåpner.
Å kjøpe: $12, amazon.com.

Det går ikke en dag at vi ikke vender oss til halvarket. Bruk den til sprø pita for en forrettstek kylling og grønnsaker til middag, bake småkaker til dessert—Og alt derimellom (risting nøtter, fanger drypper). Har du ikke en pizzastein? Snu bakeplaten, dryss maismel og stek deigen rett på toppen.
Å kjøpe: $10, amazon.com.

I stedet for å vende oss til forhåndsvasket salat i muslinger, foretrekker vi å kjøpe friske greener og vaske dem hjemme. For å kutte ned middagsforberedelser i løpet av uken, vasker du greenene på søndag, pakk dem inn i papirhåndklær og holder dem i kjøleskapet ditt til du er klar til å lage mat. Vi elsker dette verktøyet for å snurre greenene våre tørre - det er raskt og holdbart, og bremseknappen er genial.
Å kjøpe: $30, amazon.com.