Det ene å ha for hånden for vennegjeng
Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.
Jeg møtte opp med Queer Eye'S Antoni Porowski akkurat i tide til å spørre om sine beste Friendsgiving råd, fra enkle underholdende tips til vennegjeng mat ideer. Han gjør balansegangen med å tilberede mat mens han underholder gjester så elegante og uanstrengelige - hvordan kan vi gjøre det også? Hans svar: server alltid en ostebrett, slik at gjestene kan glede seg fra en forrett mens du er ferdig med å jobbe på kjøkkenet.
Antoni anbefaler å ta ut en Boursin-ost og heve den med en topping av agrodolce (en søt og sur oppslag), eller noe sure kirsebær, sammen med fine kjeks, crudité og et sprøtt brød. brie eller camembert ville fungere også.
Å sette sammen et ostebrett til din Friendsgiving-feiring, trekk ut et fint treplate. Plukk oster med en rekke smaker og teksturer, for eksempel alderen, fast, myk eller blå. Eller velg etter melketype: ku, sau eller geit (etiketten vil fortelle deg eller gå på en prat med osteforhandleren din!). Og velg alltid en kjent ost, tenk Cheddar eller Manchego. Legg dem på brettet og fyll hullene med druer, nøtter og tørket frukt, oliven, honning, og server alltid med kjeks (med glutenfrie på hånden er det en bonus) og / eller en skiver baguette. Hvis du har noen ekstra urter som rosmarin, timian eller salvie, legger du et knippe på sist på brettet som et fint pynt.
Nå kan du være trygg på at mens du pakker sammen noen løse ender som Vennegjeng vert, Gjestene føler seg lykkelig samlet rundt ostebrettet. Denne videoen har flere svar på WWAD? (Hva ville Antoni gjort?) Når det gjelder enkle underholdende tips for denne høytiden.