Populær kakemiks gjentatt for potensiell tilstedeværelse av laks

Flere smaker av Duncan Hines boksede kakemiks er blitt tilbakekalt etter å ha blitt knyttet til Salmonellasykdommer hos fem personer. Conagra Brands, produsenten av Duncan Hines, ga frivillig tilbakekalling mandag etter et positivt funn av Salmonella i en prøve av Duncan Hines Classic White kakemiks.

The Centers for Disease Control (CDC) og U.S. Food & Drug Administration (FDA) undersøker for øyeblikket årsaken til utbruddet, som ikke definitivt har blitt koblet til Duncan Hines kakemiks. Conagra Brands ga proaktivt tilbakekall av Duncan Hines Classic White-varianten - pluss Duncan Hines Classic Butter Golden, Duncan Hines Signature Confetti og Duncan Hines klassiske gule smaker — mens etterforskningen fortsetter.

Flere individer med Salmonella-forårsaket sykdommer rapporterte å spise en kakemiks på et tidspunkt før de ble syke; noen kan ha spist rå kakemiks-røren, som fungerer som en utmerket påminnelse om å aldri spise rå røren av noe slag for å unngå potensielle matbårne sykdommer.

Duncan Hines kake blandes med Best If Used By Dates i mars 2019 er inkludert i tilbakekallingen; andre smaker enn de som er nevnt over og andre produkter fra Conagra Brand er ikke inkludert. Se berørte produkt-UPC-koder på Conagra Brands nettsted. Hvis du har kjøpt en berørt sortkake fra Duncan Hines, må du ikke konsumere den og returnere den til butikken der den ble kjøpt umiddelbart.

Symptomer på personer smittet med Salmonella inkluderer diaré, feber og magekramper. Symptomer utvikler seg vanligvis innen 12 til 72 timer etter å ha spist Salmonella-forurenset mat. Mens FDA fortsetter sin undersøkelse - som inkluderer inspeksjon på Conagra Brands-eide produksjonsanlegg som produserte Duncan Hines kakemiks - vurder å lage kaker fra bunnen av; dette kakeoppskrift gjør det enkelt.

For mer informasjon og oppdateringer om undersøkelsen, besøk Conagra Brands eller FDA nettsteder.