7 hjerneøkende drikker å nippe til på tåkete morgener, ifølge en RD

Du har kanskje hørt om å drikke sitronvann om morgenen for bedre fordøyelse og hudhelse (selv om dette kan diskuteres). Men du vet kanskje ikke at sitroner inneholder høye nivåer av kalium, noe som gjør at mer oksygen kan nå hjernen og forbedre funksjonen. Vann — med sitron eller ikke — har den ekstra fordelen ved å være ekstremt fuktighetsgivende, noe som holder hjernen din og hele kroppen kjører optimalt.

"Mild dehydrering gir endringer i en rekke viktige aspekter ved kognitiv funksjon, som konsentrasjon, våkenhet og korttidshukommelse, "forklarer Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN, og grunnlegger av Ernæring av RD. "Jeg opplever at hvis jeg føler meg treg eller tåkete på ettermiddagen, et stort glass sitronvann gjenoppheter tankene mine og hjelper meg å tømme gjennom resten av dagen."

“Rødbeter er rike på nitrater, som hjelp med utvidelsen av blodkar og deretter øke blodstrømmen til hjernen, noe som kan forbedre mental og kognitiv funksjon, forklarer Ditkoff. "Dette betyr økt kognitiv funksjon i samtiden, og potensielt redusert risiko for demens i fremtiden." Denne effekten kan multipliseres når rødbeter juice er

I SLEKT: Kan rødjuice virkelig øke din fysiske form? Vi spurte en RD

Grønn te er en annen populær drikke som har blitt brukt i århundrer som en kognitiv forsterker. "Grønn te har de samme fordelene med koffein som kaffe, med den ekstra bonusen til aminosyren L-Theanine," forklarer Ditkoff. På egen hånd kan L-Theanine det redusere angsten og øke dopaminproduksjonen. Kombinert med koffein er det en kraftig måte å forbedre hjernefunksjonen og også dempe noen av jitters du kan få fra andre koffeinholdige drikker.

I tillegg til å være deilig, kan bær, som jordbær, bjørnebær, blåbær og acaí-bær, hjelpe til med langvarig hjernehelse og aldersrelatert hukommelsestap. "Bær er rike på antioksidanter, som beskytter celler mot skade, og kan til og med endre måten nerveceller i hjernen kommuniserer,"forklarer Ditkoff. En enkel og sunn måte å få din daglige dose bær er å blande favorittene dine inn i en smoothie til frokost eller en matbit, og nippe til et bedre minne.

sopp er et alvorlig næringskraftverk, som inneholder antioksidanter, fiber og B-vitaminer. Men visste du at visse sopper kan være til fordel for hjernen din også? studier har vist en forbedring i kognitive evner hos mennesker som regelmessig bruker medisinsk (ikke psykedelisk!) sopp. Lion's mane sopp, oppkalt etter deres raggete utseende når de vokser, er spesielt sterke i denne forbindelse. Lions manke sopp inneholder to forbindelser som stimulerer veksten av hjerneceller: hericenoner og erinaciner. "EN studie fra 2011 demonstrerer Lion's Mane kan være nyttig i forebygging av nedgang i kognitiv dysfunksjon, sier Ditkoff. Noe som må huskes er imidlertid at vi fortsatt trenger mer forskning, ettersom det er få forskningsstudier som er mest fokusert på mennesker det er utført verdifulle studier på mus. ” Det kan være vanskelig å finne Lion's Mane-sopp i kulinarisk form, så mange velger å gjøre det kjøpe pulverisert versjon og bland i varmt vann, kaffe eller en smoothie.

I SLEKT: Hvorfor folk legger sopp til alt fra kaffe til smoothies

En av mine kolleger krediterer den vanvittige produktiviteten hans med at han drikker eller spiser super mørk sjokolade etter lunsj hver dag. Jeg trodde at dette bare var en unnskyldning for å spise dessert på det vanlige, men det viser seg at hans chocoholic argument faktisk har litt vekt. "Cacao er rik på flavanoler, som kan bidra til å bevare og forbedre kognitive funksjoner fra minne til oppmerksomhet til læring, "sier Ditkoff. Bare sørg for at din varme sjokolade bruker mørk sjokolade med minst 70 prosent kakao for å høste fordelene.