5 kokebøker for å gi din vertinne
Din heldige mottaker vil bli forelsket i disse bøkene, fullpakket foran-til-bak med munnvandrende oppskrifter. Disse tomene vil garantert finne et permanent hjem på kjøkkenet - selv om de alle er fantastiske nok til å sitte ute på skjermen.
Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.
Adarmes bok er langt mer enn bare en samling oppskrifter, alt fra håndverk (DIY-stearinlys) til sjarmerende livstimer. Hver side er merket med enten "Live", "Make" eller "Do", noe som gjør hele samlingen til den perfekte listen over vinterbøtter. Som en bonus? Corgien hennes, Amelia, lager hyppige kamoer.
Må-gjøre: Valentine's Day Mess: biter av varm brownie, knuste marengsbiter, pisket krem, en støv av pistasjnøtter og kaffeis
Å kjøpe: $15, amazon.com.
Fra det dristige, innbydende omslaget til akvarellillustrasjonene inni, vil denne betydelige bakeboken skille seg ut på hvilken som helst bokhylle. En mengde morsomme råd (DIY Nutella, hvordan du lager naturlig matfarge) gjør hver side mer spennende enn den neste, og kapittelet om åpning av mise en place er uvurderlig. Det siste avsnittet om hundegodter sikrer
hver familiemedlem får en smak.Må-gjøre: Superlett sitronsoppet kake (omslagsoppskriften!)
Å kjøpe: $26, amazon.com.
To år etter utgivelsen av hennes veldig populære (andJames Beard prisbelønte) første bok, Hva Katie Ate, kommer Australsk bloggerHelgens gjengivelse, som er fokusert på matlaging og hosting for familie og venner. Drysset over hele boka er bilder fra Dublin og Sydney, og matfotograferingen hennes forbløffer på en måte bare Davies kan levere. Det er en glede for både vegetarianere og kjøttspisere, og fungerer som både salongbord og en til bruk daglig.
Må-gjøre: Mandarin, pistasj og Poppyseed muffins
Å kjøpe: $26, amazon.com.
Ja, toast er trendy - men det er en trend som er her for å bli. Donenfeld hever baren med munnvandrende oppskrifter som spenner fra den velprøvde avokadoen (som hun kaller “gateway-medisinen til en bok full av toast”) til mer kompliserte sammenkokinger som involverer kamskjell og chorizo. Kanskje best av alt? Oppskriften hennes på hjemmelaget ricotta, som kan lages opp med fersken, kirsebærsyltetøy, fiken, honning og mer.
Må-gjøre: Madagaskar Banana: skiver mandler, strimlet usøtet kokosnøtt, banan, avokado, sitronsaft og smuldret feta, alt stablet på toast.
Å kjøpe: $18, amazon.com.
Oppskriftene i denne kokeboken er inspirert av to ting: hvor Swanson bor (Nord-California), og hvor hun har reist (Marokko, Frankrike, India, Italia og Japan). Den vakre boka er forenklet, men likevel elegant, og hver oppskrift introduseres med en personlig historie. Selv tilsynelatende enkle oppskrifter har dristige smaksforsterker - tenk vannmelon reddik suppe laget med brennesle, fersk ingefærjuice og silke tofu. Det er den perfekte gaven til en eventyrlig kokk.
Må-gjøre: Vårruller med ingefær løkpasta, brunt sukker tofu og sopp
Å kjøpe: $16, amazon.com.