Teriyaki laks med agurksalatoppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Visp sammen teriyaki-saus, sukker og hvitløk i en liten bolle til sukkeret er oppløst.
Steg 2
Legg laksen i en stor bolle og kast med marinade for å passe. Dekk til og sett i kjøleskap i minst 15 minutter.
Trinn 3
Kast agurkene med eddik; dekk til og sett i kjøleskap til den skal serveres.
Trinn 4
Varm grillen til middels. Fjern laksen fra marinaden og ordne skinnsiden ned på grillen; deksel med lokk. Grill uten å vri, 8 minutter.
Trinn 5
Bruk en stor slikkepott, vend forsiktig laks og stek den tildekket 2 til 3 minutter lenger, bare til den er gjennomstekt, men fortsatt fuktig og flassende.
Trinn 6
Server laks med agurksalat.
Familien min likte denne oppskriften - til og med min kresen 3-åring! Oppskriften var enkel og tok ikke mye tid. Jeg hadde litt problemer med at laksen klistret seg til grillen min, men jeg tror varmen kan ha vært for høy. Jeg synes også denne oppskriften ville være kjempebak!
Teriyaki-saus har soyasaus som en del av ingrediensen som er laget av myse som er et soyabasert produkt.