43.000 kilo jordbiff blir tilbakekalt over E.Coli-forurensning
Lakeside Refrigerated Services, et etablissement i Swedesboro, N.J., erindrer nesten 43.000 kilo kalt biffprodukter, melder U.S. Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service (FSIS). Tilbakekallingen ble gitt på grunn av potensial E. coli O157: H7-forurensning.
Kvernbiffet - mye av det gressmatet - ble solgt under merkevarene Marketside Butcher og Thomas Farms og sendt til Walmart og andre forhandlere over hele landet. Alle varene ble produsert 1. juni 2020 og inkluderer etableringsnummer EST. 46841 i USDA-inspeksjonsmerket. Kjøttet har bruk eller fryser etter datoene 25-25/20, 6/27/20 eller 7/01/20, avhengig av den spesifikke pakningsstørrelsen og merkevaren.
Dette er spesifikke gjenstander som kan huskes, du kan finne bilder av emballasjen her.
- 1-lb. vakuumpakker som inneholder “MARKETSIDE BUTCHER ORGANIC GRASS-FED GROUND BEEF” og bruk eller frys på dato 07/01/20 og lotkode P-53298-82.
- 1-lb. vakuumpakker som inneholder 4¼ lb. stykker av “MARKETSIDE BUTCHER ORGANIC GRASS-FED GROUND BEEF PATTIES” og en bruk eller frys på dato 27. juni 2020 og loddekode P-53934-28.
- 3-lb. vakuumpakker som inneholder tre 1 lb. stykker av "MARKETSIDE BUTCHER ORGANISK GRASSFED GRUNKJE 93% LEAN / 7% FAT" og en bruk eller frys på dato 07.01 / 20 og lotkode P53929-70.
- 1-lb. brettpakker som inneholder fire ¼ lb. stykker av "THOMAS FARMS GRASSFED GRUNFJØDT KJØPEMATER 85% LEAN / 15% FAT" og en bruk eller frys på dato 06/25/20 og lotkode P53944-10.
- 4-lb. brettpakker som inneholder 10¼ lb. stykker av "THOMAS FARMS GRASSFED GRUNFJØDT KJØPEMATER 80% LEAN / 20% FAT" og en bruk eller frys etter dato 06/25/20 og lotkode P53937-45.
- 1-lb. vakuumpakker som inneholder 4¼ lb. stykker av “THOMAS FARMS GRASSFED GRUNFJØDT KJØPEMATER 85% LEAN / 15% FAT” og en bruk eller frys på dato 06/27/20 og lotkode P53935-25.
- 1-lb. vakuumpakker som inneholder “VERDIPAKKE FERSK GRUNNKJEKT 76% LEAN / 24% FETT” og en bruk eller fryser innen dato 07/01/20 og lotkode P53930-18.
I SLEKT: 7 enkle måter å unngå matforgiftning på
De E coli forurensning ble oppdaget under en rutinemessig FSIS-inspeksjon. Heldigvis har det ikke blitt bekreftet rapporter om bivirkninger på grunn av forbruk av disse produktene.
"Alle som er bekymret for en skade eller sykdom, bør kontakte en helsepersonell," sier USDA i rapporten. “E. coli O157: H7 er en potensielt dødelig bakterie som kan forårsake dehydrering, blodig diaré og magekramper 2–8 dager (i gjennomsnitt 3-4 dager) etter å ha utsatt organismen. Mens de fleste blir frisk i løpet av en uke, utvikler noen en type nyresvikt som kalles hemolytisk uremi syndrom (HUS). ” Dette kan skje med mennesker i alle aldre, men er ofte funnet hos eldre voksne og barn under 5 år. I følge USDA, “er det preget av lett blåmerker, blekhet og redusert urinproduksjon. Personer som opplever disse symptomene, bør søke legevakt øyeblikkelig. "
Hvis du tror du kan ha dette kjøttet i kjøleskapet eller fryseren, kast det umiddelbart.
FSIS råder alle forbrukere til å tilberede sine rå kjøttprodukter, inkludert ferske og frosne, trygt, og kun konsumere malt biff som er tilberedt til en temperatur på 160 ° F. Den eneste måten å bekrefte at kjøttdeig er tilberedt til en temperatur som er høy nok til å drepe skadelige bakterier, er å bruke et mattermometer som måler indre temperatur. Finne vår trygge interne temperaturveiledning her, eller se FSIS sine anbefalinger her.
Forbrukere med spørsmål om tilbakekalling kan kontakte Lakeside Processing Center Call Center på (856) 832-3881. Forbrukere med spørsmål om matsikkerhet kan ringe den avgiftsfrie USDA kjøtt- og fjærkrehotellet på 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) eller live chat via Spør USDA fra kl. 10 til 18. (Eastern Time) mandag til fredag. Forbrukere kan også bla gjennom matsikkerhetsmeldinger kl Spør USDA eller send et spørsmål via e-post til [email protected]. For forbrukere som trenger å rapportere et problem med et kjøtt-, fjærkre- eller eggprodukt, kan du få tilgang til det elektroniske overvåkningssystemet for elektronisk forbrukerklage 24 timer i døgnet her.
I SLEKT: Dette er ingrediensen som er mest sannsynlig å gi deg matforgiftning, sier en ny CDC-rapport