Sitron kylling nudelsuppeoppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm oljen i en stor gryte eller nederlandsk ovn på middels varme. Tilsett gulrøtter og / eller pastinakk, selleri, løk, timian, 1½ ts salt og ¼ ts pepper. Kok under omrøring ofte, til grønnsakene er møre og begynner å brune, 10 til 12 minutter.
Steg 2
Tilsett kylling, buljong og 4 kopper vann. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt, 15 til 20 minutter. Fjern kyllingen og legg på et skjærebrett. Strimle kjøttet med 2 gafler når det er kjølig nok til å håndtere; kast benene.
Trinn 3
I mellomtiden, tilsett pastaen i suppen og la det småkoke til al dente, 6 til 10 minutter. Tilsett kylling, sitronsaft og persille, og rør sammen.
Trinn 4
Denne suppen kan fryses i frysesikre beholdere i opptil 3 måneder. For å gjenoppvarme, kjør beholderne under varmt vann til suppen glir ut. Overfør til en gryte og la koke over middels varme, tildekket under omrøring av og til, til den er gjennomvarmet.
Denne suppen var fantastisk! Som de andre kommentatorene, utelot jeg ganske enkelt pastinakkene og la i ekstra gulrøtter og selleri. Smakene i denne suppen er enkle og lyse. Enkelt og raskt å dra sammen også!
Denne oppskriften er fantastisk, enkel og hele familien elsket den. Jeg brukte kyllingbryst til beinet mitt i kjøttet. Fulgte oppskriften til tee bortsett fra pastinakkene, og jeg vurderte den som eksepsjonell. Nyt!!
Du mistet meg på pastinakk. Med mindre dette er en veggie man har blitt oppdratt med å spise, er det sannsynligvis at mange ikke vil glede seg over det. Når det er sagt, er resten av oppskriften fantastisk, og jeg vil legge inn noe annet for pastinakkene. Bare personlig preferanse. Jeg anbefaler også de små tortelliniene, de flate, i stedet for annen pasta. Det ser ut til at de holder seg mer fast og er vanligvis fylt med ost, eller jeg kan tenke meg at de sopp og andre fyllinger.