Cran-Apple Kakebarer med Havregrynsoppskrift

Trinn 1

Forvarm ovnen til 350 ° F. Linje en 9 x 13-tommers ildfast form med to korsbiter av pergamentpapir, og etterlater et overheng på alle sider. Belegg pergamentet med nonstick kokespray.

Steg 2

Visp sammen 3¼ kopper mel, ½ kopp kornsukker og 1 ts salt i en stor bolle. Tilsett sakte smeltet smør og rør med en gaffel og trykk forsiktig med hendene til de blir kombinert. Fjern 1 kopp blanding; sette til side. Press gjenværende blanding i bunnen av den tilberedte pannen. Stikk over med en gaffel. Stek til de er puffede og lett brunede, 18 til 20 minutter, og roterer halvveis gjennom.

Trinn 3

I mellomtiden kan du kombinere Granny Smith-epler, Golden Delicious epler, tyttebær, maisstivelse, kanel, muskatnøtt, resterende 1¾ kopper kornet sukker, 2 ss mel og ¼ ts salt i en stor bolle. Overfør til avkjølt skorpe.

Trinn 4

Rør havre i en kopp reservert skorpeblanding. Kvis blandingen i små biter og fordel toppingsblandingen over fyllet. Topp med turbinadosukker, hvis du bruker. Stek til pålegg er gyllenbrun og fyllet boblende, 60 til 70 minutter, roterende halvveis gjennom. La avkjøle minst 2 timer før du skjærer i skiver. Server gjerne med is eller gresk yoghurt, om ønskelig.