Rask oksekjøtt Bourguignonne-oppskrift

DesertFlower2012-06-05T05: 25: 37-04: 00

Jeg lagde denne retten i går kveld med noen få forandringer, og den var fantastisk. I stedet for perlemorløk skiver jeg bare halvparten av en stor gul løk. Jeg tilsatte også hvitløk og grønn pepper. Jeg brukte en anstendig burgunder til sausen. Det tok lenger tid å fordampe enn instruksjonene sa. Jeg serverte bourguignon over eggnudler, og både kjæresten min og jeg elsket den. Det er en flott rask erstatning for å lage den virkelige tingen, som tar timer. Jeg tror franske grønne bønner og gulrøtter skiver tynt på langs vil være et flott tillegg til å få litt grønnsaker i og gjøre det til et måltid med ett par retter.

Bonsunny2010-08-01T15: 59: 19-04: 00

Jeg lagde denne retten i morges til en potluck og doblet oppskriften. Den har mye smak faktisk. Jeg la Worcestershire saus til å marinere over natten. Jeg brukte frosne "petite løk". Rødvinen var Cabernet Sauvignon. Det tok imidlertid lang tid å fordampe dobbelt delens juice fra sopp og løk og doble delen av vinen.. men biffen viste seg mør og sausen var veldig velsmakende etter å ha tilsatt den gyldne soppsuppen. Sannsynligvis hjelper det å forberede seg med WS og koke vinen lenger. Jeg ville klare det igjen.

Mtnlivin2010-05-25T09: 12: 30-04: 00

Laget dette i går kveld og ble skuffet. Det så selvfølgelig ikke ut som bildet i magasinet. Det virket som om det var for mye væske selv etter å ha gitt det tid til å redusere. Også en hel pose perlemorsløk var for mange. Smaken var i orden, vet ikke om jeg ville lage dette igjen.

ktlikesfood2010-03-05T10: 49: 13-05: 00

Jeg prøvde dette i går kveld, det var ok, bare veldig løk, veldig. Jeg vil nok anbefale deg å bruke skiver sjalottløk og mye mer sopp. Jeg serverte med eggnudler. Jeg er spent på å se hvordan det vil smake den andre dagen.

OrliMom2009-12-18T15: 40: 03-05: 00

Jeg lagde dette i kveld, og det var sååååå kjempegodt. Jeg brukte ørsmå rødløk, hvitløk og sjalottløk fremfor bare perler. Det var YUMMY! Jeg serverte den over en seng med kremede Maine-poteter. Hjertelig og varm på en 8 graders natt her i Coastal Maine ...