Ristede søtpoteter: Slik bakes søtpoteter i ovnen

Ristede søtpoteter er en av disse matvarene som fremkaller komfort og tilfredsstiller en rekke lyster med det søte kjøttet og evnen til å absorbere smaker. Så det er på tide at du lærer hvordan du skal steke søtpoteter og få dem på repertoaret ditt akkurat nå. I tillegg, når det gjelder ernæring, betyr deres dype oransje tone at den er fullpakket med betakaroten (vitamin A), og steking av søtpoteter med huden gir ekstra næring (fiber og kalium). Ovnsstekte søtpoteter søter når de steker, noe som sannsynligvis er grunnen til at de er så uimotståelige - og på bare 112 kalorier for en gjennomsnittlig knoll, det er ganske søtt.

Slik baker du søte poteter i ovnen

Å steke søtpoteter er så enkelt som det høres ut. Fordi du overlater huden for mer ernæring og tekstur, må du sørge for å skrubbe dem godt før du skjærer dem i to før du steker.

Hvis du halverer potetene før du spretter dem i ovnen (som du burde gjøre fordi de vil naturlig karamelliseres på den kuttede siden), vil små søtpoteter ta mindre enn 25 minutter på 425 ° F stekeovn. Ristede søtpotetkiler vil ta omtrent samme tid hvis potetene er små til middels store. Kubede søtpoteter vil ta litt kortere tid siden de er kuttet i mindre biter (pass på at de er litt jevn!), 15 til 20 minutter, avhengig av størrelsen på terningene. Men hvis du henter etter stekte hele søtpoteter, vil de ta litt lengre tid, omtrent 40 minutter.

1. Forvarm ovnen til 425 ° F.
2. Skrubb og vask 4 små søtpoteter grundig.
3. Skjær hver potet halvparten på langs med en skarp kniv.
4. Gni potetene over med olivenolje.
5. Smak generøst med salt og pepper.
6. Plasser på en rimmet stekeplate, kuttet siden ned.
7. Stek søtpoteter i ovnen til de er gyldenbrune og møre når de er gjennomboret med en gaffel, 18 til 22 minutter.

Ristede søtpoteter oppskrifter

Nå som du vet hvordan du baker søtpoteter i ovnen, er det på tide å sette den kunnskapen i stand! Ostete stekte søtpoteter er utrolig enkle, og selvfølgelig deilige med blandingen av smeltende Fontina og tilfredsstillende parmesan. Eller prøv disse Sprø stektSøtpoteter med lime og koriander for en kjær måte å gjøre kiler på. Vil du ha noe med et spark? Melasses-and-Chile Ristede søtpotetkiler vil gjøre susen.

I slekt:

• Den enkleste, raskeste måten å mikrobølgeovn søtpoteter på
• Den beste måten å koke søtpoteter på
• 45 enkle og deilige oppskrifter for søtpotetelskere