Peach Yogurt Panna Cotta-oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Hell 1/4 kopp kaldt vann i en liten bolle. Dryss sakte 2-1 / 2 ts gelatinen over det og la sitte til det er mykt, 5 til 10 minutter.
Steg 2
Del i mellomtiden vaniljebønnen i to på langs med en skarp kniv. Kjør den kjedelige siden av knivbladet ned langs hver halvdel og skrap opp frøene. Komb frøene med melken i en stor kasserolle over middels varme og varm bare til de er varme. Visp inn sukkeret og den mykgjorte gelatin-vann-blandingen til den er helt oppløst. Fjern fra varme. Visp inn yoghurten og en klype salt til de er godt kombinert.
Trinn 3
Del mellom 6 glass og avkjøl til det er satt, minst 2 timer.
Trinn 4
Hell 2 ss kaldt vann i en liten bolle. Dryss den gjenværende 1 ts gelatinen over den og la den sitte til den er myk, 5 til 10 minutter.
Trinn 5
Varm ferskennektaren i en liten kjele over middels varme akkurat til den er varm. Rør inn den mykgjorte gelatinen og visp til den er helt oppløst.
Trinn 6
Hell ferskenblandingen over de angitte panna Cottas, og del jevnt. Avkjøl til den er satt, minst 2 timer og opptil 3 dager.