Verktøyet for å forbedre helsen din i år

Er nyttårsoppløsningen din om å bli sunnere - fysisk eller mentalt? Flott!

Hvordan skal du gjøre det? Trening? Meditasjon? Kosthold? Hvordan vet du hvilke strategier som er verdt din tid, energi og penger?

Hvis du tenker på å endre kostholdet ditt, hvilket kosthold vil du prøve? Middelhavet? Plantebasert? Lav-fett? ketogen? Paleo? Vektpassere? Glutenfri?

Det er mange måter å bli sunnere på, slik at du kan starte hvor du vil. Den gode nyheten er at uansett hvilken tilnærming du velger, kan du bruke dette enkle, magiske verktøyet hjemme for å holde deg motivert og spore fremdriften din i sanntid: a glukosemåler.

En glucometer er en billig, håndholdt måler som måler blodsukkernivået ditt (sukker).

Alle trenger tilgang til et glukometer

—Og jeg mener alle sammen: ekstremt fit mennesker, barn, mager mennesker, mennesker som ikke har helseproblemer, folk som føler seg bra og har mye av energi, folk som nettopp dro til legen for fem minutter siden og fikk beskjed om at blodsukkeret er normalt, og at de ikke har noen tegn til diabetes-alle.

Hvorfor? For det du ikke vet om blodsukkernivået ditt kan skade deg og til og med drepe deg. Dette er ingen overdrivelse. Du kan forverres sakte over flere tiår og til slutt dø av Alzheimers sykdom, eller du kan bokstavelig talt døde av et hjerteinfarkt i morgen.

Hvordan beskytter du deg mot undergang og tungsinn? Alt du trenger er en glukometer og kompatible teststrimler, og alt du trenger å gjøre er å sjekke blodsukkeret en time etter måltidene.

Et glukometer gir deg et vindu inn i stoffskiftet ditt og kan hjelpe deg med å vise deg om du har “insulin motstand." Insulinresistens spiller en viktig rolle i utviklingen av nesten alle kroniske sykdom vi frykt: type to diabetes, fedme, hjertesykdom, Alzheimers sykdom, polycystisk ovariesyndrom /infertilitet, ikke-alkoholiker fet leversykdom, erektil dysfunksjon, visse former for kreft, og mange andre tilstander, inkludert de fleste psykiatriske lidelser. Hvem vil ha noen av disse? Ingen.

Insulinresistens betyr ganske enkelt at insulinsignaliseringssystemet ditt ikke fungerer så bra som det skal. De fleste tenker på insulin som bare en blodsukkerregulator - men det har mange andre ansvarsområder. Insulin er en mester hormon som hjelper til med å kontrollere metabolismen til nesten hver eneste celle i hjernen og kroppen din, så hvis den ikke fungerer som den skal, kan det få alvorlige konsekvenser for alle aspekter av helsen din.

Insulinresistens, som noen ganger kalles "pre-diabetes" eller "dårlig karbohydratoleranse" har nådd epidemiske proporsjoner rundt om i verden, inkludert i USA. Mer enn 50% av oss har nå insulinresistens, selv om mange av oss ikke vet det, fordi de fleste leger ikke vet hvordan de skal kontrollere det.

Legen din bestiller ikke de riktige testene

Dessverre er medisinske klinikker langt bak tidene når det gjelder å evaluere risikoen for insulinresistens og diabetes. I stedet for å måle blodsukkeret en time etter at du spiser, når det er på topp, stoler de vanligvis på følgende tester:

• Fastende blodsukker (glukose) - en blodprøve trukket første om morgenen, før frokost. Dette er vanligvis når blodsukkeret er på sitt nivå lavest, siden du ikke har spist hele natten.
• Hemoglobin A1C—En blodprøve som estimerer gjennomsnittlig blodsukker de siste tre månedene. Denne testen ser ikke på individuell blodsukkermåling, så den kan ikke fortelle deg om blodsukkeret ditt stiger for høyt etter måltider.

Dessverre er dette farlig ineffektive tester, for når de blir unormale, har stoffskiftet ditt allerede blitt skadet. Begge disse testene forblir typisk steinkulde normale i årevis, mens insulinresistensen stille forverres under overflaten, uoppdaget, sakte marsjerer du mot diabetes type to eller en av mange andre tilknyttede sykdommer [cue the Jaws temamusikk].

Som italienske forskere forklarer i denne 2018-studien:

“Postprandial hyperglykemi [høyt blodsukker etter måltider], som forekommer hos personer med nedsatt glukosetoleranse, har vist seg å doble risikoen for død fra hjerte- og karsykdommer.. . Videre er postprandial hyperglykemi en av de tidligste avvikene ved glukosehomeostase [regulering] assosiert med diabetes type 2 og forverres - fremover til fastende hyperglykemi - som tilstanden utvikler seg."

EN Stanford University-studiet publisert tidligere i år fant at individer som hadde blitt vurdert som lav eller moderat risiko basert på deres faste blodsukker, hemoglobin A1C og fastende insulinnivå, hadde blodsukkerspikene stigende i pre-diabetisk og diabetisk rekkevidde etter måltider når de ble sporet med en kontinuerlig blodsukker Observere. Alvorlighetsgraden av glukosespikes etter måltider avslørte kritisk informasjon som standardtester ikke var i stand til å oppdage.

Den lange, stille stien fra insulinresistens mot diabetes

Diabetes skjer ikke over natten. Det er gått foran med mange år med gradvis forverret insulinresistens. Detaljene om hva som forårsaker insulinresistens og hvordan det utvikler seg, blir fortsatt undersøkt, men det er en enighet om at vår ultraprosessert moderne kosthold, som er fylt med raffinerte karbohydrater (sukker, mel, bearbeidede kornprodukter, fruktjuicer, etc.), er i stor grad å skylde på. Disse raskt fordøyelige enkle sukkeretene oversvømmer blodomløpet med for mange sukkermolekyler samtidig, og plasserer enorme understreke på vårt delikate insulinsignaleringssystem for å behandle dem alle.

Over tid begynner vårt insulinresponssystem å bli slitt, noe som gjør det mer og mer vanskelig å holde blodsukkeret i et sunt område. I de tidlige stadiene av insulinresistens kan blodsukkeret være normalt mesteparten av tiden bortsett fra etter måltider, når det vil ha en tendens til å stige høyere enn vanlig og holde seg høyt i en lengre periode.

Personer med insulinresistens (også kjent som "pre-diabetes") har en tendens til å ha høyere blodsukker og insulinnivå etter måltider enn friske mennesker. Det er ingen god hjemme-test ennå for insulin, så det er det beste alternativet å sjekke blodsukkeret. Blodsukkeret topper seg omtrent en time etter å ha spist, så dette er den beste tiden å oppdage problemer.

I de senere stadier av insulinresistens er systemet så ødelagt at blodsukkeret ikke bare stiger for høyt etter måltider - det holder seg høyt mesteparten av tiden - selv etter at det ikke har spist hele natten. Dette er når "fastende blodsukker" endelig vil vises som unormalt - og legen din vil diagnostisere deg med type to diabetes - alvorlig metabolsk skade som har frarøvet deg evnen til å håndtere karbohydrater av alle slag - ikke bare den raffinerte seg.

Hva skal blodsukkeret være?

Anbefalingene varierer, ettersom konseptet med 1 times glukosetesting er relativt nytt, så verdiene nedenfor er gjennomsnitt av avskjæringsverdier samlet fra en rekke kilder.

Fasting:

Sunn 70-110 mg / dL

Pre-diabetisk 110-126 mg / dL

Diabetiker> 126 mg / dL

En time etter måltider:

Sunt <140 mg / dL

Pre-diabetisk 140-200 mg / dL

Diabetiker> 200 mg / dL

Kunnskap er makt

Hvis du har insulinresistens, er det beste du kan gjøre for helsen din å redusere karbohydratinntaket, fordi karbohydrater er det øke blodsukkeret og insulinnivået mest - men ikke ta ordet mitt for det - bruk en glukometer for å se selv hvilke matvarer som hever DIN blodsukker det meste. Å periodisk teste blodsukkeret ditt gir verdifull innsikt i hvilke matvarer som virker mot deg.

En glucometer fører deg ut av mørket og inn i lyset, og gir deg raske tilbakemeldinger om kostholdet ditt, hjelper du forstår om endringene du gjør er effektive, holder deg ansvarlig og holder deg motivert. Blodsukkeravlesningene forbedres raskt når du gjør de riktige endringene, noe som er gledelig og styrke.

Folk spør meg ofte hvor mye karbohydrat som er trygt å spise. Svaret er at alle er forskjellige. Selv om det er helt trygt (når den er avvent fra morsmelk) å ikke konsumere karbohydrat i det hele tatt, foretrekker de fleste å inkludere noe karbohydrat i kostholdet. Å teste dine egne 1 times blodsukkernivå kan hjelpe deg med å bestemme din egen personlige terskel.

Da jeg først begynte å spise et lite karbohydratdiett, syntes jeg det var veldig nyttig å overvåke glukosen min hjemme, fordi antallet ikke lyver, så benektelse var ikke et alternativ! Glukometeret mitt holdt meg ærlig.

Jeg elsker å anbefale hjemmets glukosetesting til pasientene mine, for i motsetning til kroppsvekt eller klesstørrelse, er det ingen stigma knyttet til glukosemålinger, så det å se høye tall føles trygt og nøytralt, selv for folk som sliter med overvekt og kroppsbilde bekymringer. Glukosemålinger er et mye viktigere og nøyaktig helsemål enn kroppsvekt uansett.

Hva om glukoseavlesningene dine er normale?

Selv om glukosenivåene dine vanligvis ikke er innenfor det diabetiske eller diabetiske området, kan du forstå hvilke typer matvarer øke blodsukkeret mer enn andre kan hjelpe deg med å lære deg å spise på en måte som forhindrer insulinresistens i framtid.

I denne studien, mange mennesker som vanligvis hadde normal blodsukkermåling etter de fleste måltider pigget for høyt etter å ha spist kornflak og melk:

"Det er interessant å merke seg at selv om individer reagerer forskjellig på forskjellige matvarer, er det noen matvarer som resulterer i forhøyet glukose hos de fleste voksne. Et standardisert måltid med cornflakes og melk forårsaket glukoseheving i prediabetisk område (> 140 mg / dl) hos 80% av individer i vår studie. Det er sannsynlig at disse ofte spiste matvarene kan være skadelige for helsen til de fleste voksne i verdens befolkning. ”

De fleste av oss tenker ikke på vanlige maisflak som sukkerholdig (de inneholder bare 3 gram tilsatt sukker per porsjon), men maisflak er laget av raffinert maismel, som er ren glukose. Det trenger ikke å være søtt for å være sukker. For mer informasjon og en liste over matvarer som inneholder raffinerte karbohydrater, vennligst se http://www.diagnosisdiet.com/refined-carbohydrate-list/.

Hvordan få et glukometer

Hvis du har diabetes, dekkes glucometers og deres kompatible teststrimler vanligvis av helseforsikring. Dessverre er de vanligvis ikke dekket for millioner av oss som har insulinresistens eller "pre-diabetes". Mens glucometers i seg selv er rimelige uten forsikring, kan teststrimlene tjene penger, spesielt hvis du tester ofte. Den gode nyheten er at når du har testet nok ganger for å forstå hvordan du spiser ordentlig, kan du teste mye sjeldnere.

Det er mange anmeldelser tilgjengelig på nettet for å hjelpe deg med å bestemme hvilken måler som er best for deg og budsjettet. Hver skjerm bruker sine egne strimler, og strimler er det som koster mest penger, så betal Merk følgende til prisen på stripene før du kjøper. Det er virkelig verdt å investere i et glucometer for deg eller din familie - pengene du sparer på helseutgifter i fremtiden vil mer enn dekke kostnadene.

Dyrere, men spennende nye, ”kontinuerlige” glukosemonitorer er nå tilgjengelig som tar avlesninger med noen få minutter, og teknologien dukker opp for å gi skjæringkantmonitorer laget med sensorer som ikke krever stikking av huden din.

Hvis du ikke har råd til en glucometer, kan du vurdere å låne en. Dessverre er det så mange som har diabetes nå som det er stor sjanse for at noen i din familie eller vennekrets har en du kan bruke fra tid til annen.

Hvis du ikke får tilgang til et glukometer, er det andre måter å lære om du har insulinresistens eller ikke. Se artikkelen min "Hvordan diagnostisere, forhindre og behandle insulinresistens, "som inkluderer en gratis nedlastbar PDF som inneholder andre nyttige tester og ledetråder for insulinresistens og en infografikk som hjelper deg med kostholdsendringene.

Det mest verdifulle verktøyet for å bli sunn

Insulinresistens er folkehelsefiende nr. 1. Det viktigste du kan gjøre for helsen din er å avgjøre om du har insulinresistens. Å lære hvordan livsstilen din påvirker blodsukkeret ditt, er en av de enkleste, smarteste og mest effektive måtene å bli sunnere på. En glucometer vil sikre at uansett kosthold du velger - uansett om det er plantebasert eller kjøttbasert - er trygt og sunt for stoffskiftet ditt.

Dette er for din utmerkede helse det kommende året!