Sugar Cookie Voodoo Dolls Recipe
Hvordan å klare det
Trinn 1
Lag kakedeigen: Visp sammen mel, natron og salt i en stor bolle.
Steg 2
Pisk smør og sukker til det er glatt med en elektrisk mikser. Tilsett egget og slå til det er fluffy, ca 2 minutter. Pisk inn vaniljen.
Trinn 3
Reduser blanderhastigheten til lav og tilsett melblandingen gradvis, bland den til den bare er innarbeidet (deigen blir stiv). Form til en disk. Pakk inn i plastfolie og sett i kjøleskap til den er fast, minst 1 time.
Trinn 4
Rull deigen til ¼ tommer tykk på en melet overflate. Klipp ut figurer ved hjelp av pepperkakemannskjære, rerolling av utklipp. Plasser på pergamentforede bakeplater, med mellomrom 1 1/2 centimeter fra hverandre. Omorganiser ben og armer mens informasjonskapsler er formbare. Kjøleskap i 25 minutter til den er fast.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 325 grader. Stek til kakene bare er satt, omtrent 14 minutter, og roterer halvveis. Avkjøl helt på ark.
Trinn 6
Gjør Royal Icing: I en stor miksebolle, slå eggehviter med gummispatel til de er skummede. Tilsett gradvis sukker til konditorer og slå til melis til melis er konsistensen av tannkrem, og tilsett ekstra konditorer sukker etter behov, eller vann med dråpe. Del glasuren i to like store deler. Tynn halvparten med noen få dråper vann til konsistensen av sjampo og overfør til en rørpose utstyrt med en ⅛ ”rund spiss, for eksempel en
Ateco # 4. Del gjenværende glasur i to like store deler. Overfør halvparten til en konditorpose utstyrt med en liten rund spiss, for eksempel en Ateco # 2. Tør to tredjedeler av resterende melis, og tilsett sukker for ekstra konditorer for å opprettholde konsistensen på tannkremen. Overfør til en rørpose med en liten rund spiss, for eksempel en Ateco nr. 1. Tint gjenværende glasur rød og overfør til en rørpose utstyrt med en liten rund spiss, for eksempel en Ateco # 2.Trinn 7
Bruk den tykkere konsistenshvite kongelige melis, rør omrisset av en voodoo dukke på en cookie, og flom deretter over med den tynnere hvite melis. Gjenta med gjenværende informasjonskapsler og sett til tørk, minst en time eller over natten. Rør masker på den tørkede hvite melis ved å bruke den svarte frostingen, og avslutt deretter med et rødt kongelig glasurhjerte. Sett til side for å tørke minst 4 timer eller over natten. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil en uke.