Enkel karamell Apple lollipops-oppskrift

Steg 2

Plasser Jolly Ranchers i en liten, tung bunns kjele. Varm over lavt til karameller smelter, trekke blandingen inn fra kantene og rør forsiktig med en varmesikker silikonspatel, som om du lager en omelett. Overfør til en liten varmetett målebeger med en helletut så snart karameller har smeltet jevnt. La ikke mørkne.

Trinn 3

La godteriblandingen stå 1 minutt, hell deretter forsiktig små sirkler med omtrent 1 ½ tomme i diameter på silikon bakematten. Trykk umiddelbart en slikkepinne inn i hver sirkel. Avkjøl helt.

Trinn 4

Plasser Werther's Originals i en ren, tung bunns kjele. Sett over veldig lav varme og rør forsiktig til karameller har smeltet jevnt, ca 6 minutter. Bruk en lang håndtert metallskje til å dryppe karamell over avkjølte grønne eplepisker, slik at overskuddet drypper ned i kasserollen. Sett lollipops på bakematten for å avkjøle helt. Pakk lollipops i cellofan godteposer og oppbevares på et kjølig, tørt sted opptil 1 måned. (Candies smelter hvis de utsettes for høy luftfuktighet.)