En snack for å redusere komforten

Med klientene mine snakker jeg mye om hva du kan legge til i menyen din i stedet for hva du kan SUBTRAKSJON. Dette er en veldig annen måte å gjøre det på tenkning om mat og spising. Her er et eksempel på en av de matvarene du kan ta med i snacksrepertoaret ditt. Det er en flott ting å hjelpe dempe komforten å spise.

Selv om hummus har en lang historie (dating tilbake til det gamle Egypt), blir det ikke mye press. Etter min mening er hummus det nye peanøttsmøret (jeg snakker om dette i septemberutgaven av Women's Health Magazine). Du kan legge den på hva som helst for å gi den mer smak og stoff-kjeks, smørbrød, grønnsaker, chips etc.

Hvordan kan hummus hjelpe deg å spise mer forsiktig? Det er en god kilde til fiber og protein, to ting som kan legge til din følelse av fylde. Dermed gjør det deg mindre sårbar for komfort og understreke spiser. Hummus inneholder også 20 aminosyrer, Tryptophan (relatert til serotonin-som hjelper deg å føle deg rolig). Noen merker inneholder også omega 3, som også er nyttig for å regulere humøret og redusere betennelse og smerter. Høres ganske bra ut, ikke sant?

Hvis du ikke har prøvd det ennå, kan det være fordi du ikke er kjent med hva det er. Hummus er malt opp kikerter blandet med tahini, oliven olje, sitronsaft, salt og hvitløk. Før du sier: "hmmm, kikerter høres ikke bra ut", er det verdt å prøve det. Altfor ofte vil ikke tankene våre engang vurdere mat som er ny eller ukjent for oss.

Hvis du har prøvd hummus og ikke har vært for gal på smaken, er det mange nye smaker med glidelås som fersk koriander, krydder, tapenade av oliven, krydret sopp og en lett duskregn av olivenolje og støv av paprika på toppen av klassisk hummus. Vi får den misoppfatningen at sunn mat ikke kan smake godt. Å være forsiktig med å spise handler om å spise akkurat den rette delen av maten du elsker og liker. Når du fyller på sunn mat, rekker du ikke lenger med chips eller informasjonskapsler du har hendig.

For en interessant ny oppskrift med hummus (pasta), se Rachael Ray.

Leksjonen: Hvis du er sårbar for stressspising, er hummus en mat som kan ha mange humør- og energiforbedrende fordeler for deg.

SE MIN MERKE NYE BOK!! Men jeg fortjener denne sjokoladen!: De femti vanligste unnskyldningene for sletting av kosthold og hvordan du overliste dem

Susan Albers, Psy. D., er klinisk psykolog ved Cleveland Clinic som spesialiserer seg på spiseproblemer, vekttap, kroppsbilde bekymringer, og tankefullhet. Hun er forfatteren av Men jeg fortjener denne sjokoladen!: De femti vanligste unnskyldningene for sletting av kosthold og hvordan du overliste dem, 50 måter å berolige deg uten mat, Å spise nøye, spise, drikke og være forsiktig, og være forsiktig med å spise 101 og er en blogger fra Huffington Post and Psychology Today. Bøkene hennes er sitert i Wall Street Journal, O, Oprah Magazine, Natural Health, Self Magazine og i Dr. Oz TV-showet. Besøk Albers online på http://www.eatingmindfully.com.A