Chocolate-Date Pecan Bars Recipe

Trinn 1

Varm ovnen til 350 ° F. Smør en 8-tommers firkantet bakepanne. Linje med 2 kryss og tverrstykker pergament, som smører seg imellom og etterlater et overheng på alle sider; smør pergamentet.

Steg 2

Lag skorpen: I en matprosessor, kombiner mel, smør, sukker og salt; prosess til det dannes fine smuler. Trykk deigen ned i den forberedte pannen og stek til den begynner å bli brun, 25 til 30 minutter.

Trinn 3

I mellomtiden lager du fyllet: Fordel pekannøttene på en rimmet stekeplate og rist i ovnen, kast innimellom, inntil duftende, 6 til 8 minutter; grovhakk. Kombiner sukker, smør, honning og fløte i en middels kasserolle; koke opp. Senk varmen og la det småkoke under omrøring, til det er litt tykt, 4 til 5 minutter. Rør inn pekannødder, dadler og vanilje.

Trinn 4

Fordel fyllet over jordskorpen, dryss sjokoladebrikken og la avkjøle i pannen i omtrent 1 time.

Trinn 5

Hold papiret overhenget, løft pekanstengene ut av pannen og overfør til et skjærebrett. Skjær i 24 rektangler (6 rader med 4 rader).