Sitrus sukker informasjonskapsler oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Linje 2 bakeplater med pergament. Pisk smør, kornet sukker og rist på medium-høyt til det er lyst og luftig, 2-3 minutter. Pisk inn egget, deretter vanilje og salt.
Steg 2
Reduser blanderhastigheten til lav og tilsett melet gradvis, bland til det bare er kombinert (ikke overmiks). Form til en 1-tommers tykk disk, pakk inn i plastfolie og sett i kjøleskap i minst 2 timer og opptil 3 dager.
Trinn 3
Varm ovnen til 350 ° F. Rull deigen ¼ tomme tykk på en melet overflate. Bruk lett melet 2- til 3-tommers kakekuttere, kutt deigen i former, melet kutterne og ruller ut restene etter behov. Legg kakene 1 tomme fra hverandre på de tilberedte bakeplatene. Dryss med pynt sukker, hvis du bruker.
Trinn 4
Stek kakene, roter bakeplatene halvveis, til kantene bare begynner å bli brune, 12 til 15 minutter. La avkjøle seg litt på bakeplatene, og deretter overføres til et stålstativ for å avkjøle helt.
Bruk limeskall og juice. Tilsett 1 ts finmalt varmt pepperpulver, og ca 1 kopp kokosnøtt, og disse vil bli enda bedre.