Handler Joe’s Now Now Selling Pimento Cheese Dip: Review

Da jeg flyttet til New York, visste jeg at jeg måtte gi opp mye - bilen min, milde vintre, topp grill - men jeg trodde aldri at pimentoost ville være en av de tingene. Å vokse opp i Georgia og bo i Nord-Carolina og Alabama som voksen, var pimentoost en av mine favorittbiter. Det var ikke før jeg flyttet nordover at jeg skjønte at ikke alle liker den overbærende, smøre, deilige duppen like mye som jeg gjør - eller at ikke alle dagligvarebutikker lagerfører den.

Jeg hadde sagt meg igjen med bare å snappe på pimentoost (og lage grillede pimentoostesmørbrød, selvfølgelig) når jeg dro hjem til høytiden, og så la jeg merke til det i hyllene til de lokale Handler Joe's: Pimento Cheese Dip.

For å være rettferdig er det ikke den beste kjøpte pimentoostdipen jeg noen gang har hatt. Den æren ligger hos Palmetto ost, som har store, smakfulle biter med strimlet ost og er tilgjengelig i bulk på Costco i nærheten av min mors hjem i Atlanta. (Ikke at jeg har slukt alle 24 gram av en av disse eller noe.)

Men Trader Joe's Pimento Cheese Dip er solid; den er litt jevnere enn andre varianter, med terninger ost og små biter av pimento pepper. Det er fremdeles perfekt med pitabrikke eller tortillachips (eller hvilken som helst type chip, egentlig), og jeg er sikker på at den også vil lage en god grillet ost. Som alle pimento-oste-dypper, bør den holdes nedkjølt, og jeg har funnet ut at den får en litt gummiaktig struktur når den treffer romtemperatur; Fortsatt kjølt, men det er helt fint. Det er absolutt bedre enn pimentoostalternativene jeg har prøvd. (En innkjøring med butikkjøpt pubost var nok til å overbevise meg om at pimentoost var den eneste kjølte ostedippen for meg.)

Pimentoost er ikke den sunneste ost alternativet, men det er en god liten godbit eller snack før middag. Spesielt om sommeren smaker den helt riktig, og jeg har vært så lykkelig (og lettet) over å kunne glede meg over god pimentoostdipp helt i New York de siste ukene av sommeren. Det har blitt en av beste varene hos Trader Joe's på listen min, og på de beryktede Trader Joe sine priser, det føles ikke som en økonomisk overgivelse å hente et kar med det på min ukentlige dagligvaretur.

Pimento ostefans overalt kan glede seg over denne utviklingen, men gleder seg med forsiktighet: Det er ikke klart om denne dukkerten er tilgjengelig i det hele tatt Handler Joe lokasjoner. Jeg har sett det på butikken min konsekvent, men det betyr ikke så mye — Handler Joe har en tendens til å finjustere tilbudene sine til den lokale kundebasen, så det er aldri garantert at en vare (spesielt en litt under radaren vare som Pimento Cheese Dip) i det hele tatt vil være tilgjengelig steder. Når det er sagt, hvis du er på jakt etter det, kan du se i hummus og fall-delen - du kan bare se en liten appelsinbeholder med ren deilighet.