8 Valentine's Day Cupcakes You’ll Fall in Love With

Pepperkaker eller bananbrød? Kan du ikke bestemme hvilken du liker bedre? Denne krydret, søt, superfuktig mosingen er bare for deg. Avslutt kakene med en blank sukkerglasur og en hjerteformet cookie topper for maksimal søthet. Et proff tips: Mål oljen før melassen og det klissete søtningsstoffet lett helles ut av målebegeret.
Få oppskriften:Banana Pepperkaker Cupcakes

Hvis du legger en skvett kaffe til røren, blir disse drømmende cupcakes 'intense sjokoladesmakene utdypet, mens et skjult senter av butikkjøpte kirsebærkonserver tar dem til neste nivå. Til slutt er en krone av luftig, forsiktig søtet pisket krem ​​toppet med sjokoladeterps og saftige kirsebær en enkel, men iøynefallende måte å fullføre dem på.
Få oppskriften:Black Forest Cupcakes

Frosne ville blåbær er mindre og søtere enn konvensjonelle blåbær, med mindre fuktighet og større smak som gjør dem ideelle til baking. Men ikke bekymre deg: Hvis du ikke finner ville bær, vil vanlige bær fremdeles være bra. Et triks å huske: Legg dem til røren mens de fremdeles er frosne slik at de holder seg intakte under blanding.

Heftig kardemomme parer seg fantastisk med sitrus og gir disse ømme cupcakes en eksotisk kant. Mark kardemomme fungerer perfekt i denne oppskriften, men hvis du vil ha en skikkelig smak med smak, er det verdt å lete etter hele, usplitte grønne belg i krydderpartiet i et velfylt supermarked. Bare forsiktig knuse belgene for å trekke ut frøene og kvern dem i en krydderkvern eller med en morter og en støkkel.
Få oppskriften:Kardemomme Orange Cupcakes

Brunet smør tilfører en luxe karamellnote til denne fyldige kremostfrosten - men vær advart: når du først har smakt på den, kan du aldri gå tilbake til den vanlige versjonen. Den nøtteaktige smaken fungerer perfekt med den ømme smulingen og den milde sødmen fra den krydret gulrotkaken, og en oppsving av ristet kokosnøtt er en enkel, men festlig pynt.
Få oppskriften:Gulrotkake Cupcakes

Disse hjemmekoselige muffinsene, flettet med nøtter og krydder og toppet med kremet lønnsmørkrem, er like perfekte til dessert sammen med søtsaken din som for en lat morgen over kaffe. Bare husk å bruke en lønnesirup av god kvalitet med dyp smak. (Karakter B fungerer bra.) Det gjør hele forskjellen.
Få oppskriften:Cinnamon Walnut Cupcakes

Å lage en klassisk frostkrem frosting tar litt krefter, men resultatene er silkemyk og smøraktig utover sammenlignet. Det rosa er pent, men du kan også prøve å bytte ut bringebærsyltetøyet for 2 gram smeltet bittersøt sjokolade for en enda mer dekadent kombinasjon.
Få oppskriften:Coconut Raspberry Cupcakes

Disse sitrus-piggete smørkakene er toppet med et høyt puff av fersk marengs. Marengfrosten er nydelig som den er, men kan også ristes for enda mer smak. Bare sett cupcakes på en stekeplate i en ovn på 500 ° F, og stek til marengsen begynner å bli brun, 2 til 3 minutter. Bare husk å følge nøye med på dem!
Få oppskriften:Lime Meringue Cupcakes