Chili for en folkemengd oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm oljen i en stor gryte på middels høy varme. Tilsett løk, paprika og hvitløk og la det koke under røring av og til, til det er mykt, 6 til 8 minutter.
Steg 2
Tilsett oksekjøttet og kok opp, bryt det opp med en skje, til det ikke lenger er rosa, 5 til 7 minutter. Tilsett tomatpuré, chilipulver og spisskummen, og la koke under omrøring i 2 minutter.
Trinn 3
Tilsett øl, bønner, tomatene og juice deres, 2 1/2 ts salt og 1/2 ts pepper. Bland det over middels varme, mens du rører innimellom, til det er tykt, 20 til 25 minutter. Server med maisbrød og pålegg etter ønske.
Jeg liker mye varme, men mengden min gjør det ikke alltid. Denne har litt for mye chilipulver som faktisk gjør det litt bittert. Det er andre chili-oppskrifter på dette nettstedet som jeg foretrekker.
Elsker denne oppskriften. Jeg har vanskelig for å tro at det smakte det epos som kom fra så mange bokser, men det gjorde det. Det kan være så krydret som du vil at det skal være. Jeg liker å tilsette en teensy litt mer øl rett før servering for å sikre at smaken kommer litt mer gjennom. Jeg elsker å koble den med en skarp cheddar!
OH MY GOODNESS dette er deilig! Jeg er litt av en chili-elsker og har prøvd MANGE chili i min tid, men denne er virkelig utmerket. SÅ enkelt å lage og kan enkelt justeres etter preferanser (bakken kalkun vs. storfekjøtt, pintobønner vs. nyre osv.). Vil definitivt klare det igjen og anbefale på en enkel uke natt kveld!
Jeg har prøvd en haug med chilioppskrifter. Dette er min favoritt. Jeg liker at det gjør MYE - jeg fryser vanligvis halvparten når det er gjort. Smaker like godt tint ut senere! Favoritt topping: en dukke med rømme og litt koriander.
Jeg lagde denne oppskriften, men den viste seg mye mer "liquidy" (rennende) enn jeg foretrekker. Jeg la den to flasken øl i den, og det var da den ble for flytende. Jeg trodde kanskje under simming at væsken ville fordampe noen, men det gjorde det ikke. Kanskje neste gang bruker jeg bare en flaske øl. Annet enn det var chilien veldig velsmakende!! Jeg likte det virkelig.
Dette er alltid et absolutt treff i husholdningen min. Jeg har laget dette igjen og igjen.
Brukt stout øl, chilibønner og svarte bønner. vakker mørk chili med intens aroma!
Bytt ut nyrebønnene med linser eller marine bønner, skjær hvitløken til to fedd og malt biff til 1 lb, og erstatt deretter med 1/2 pund lapskjøtt og 1/2 pund italiensk eller spansk (chorizo) pølse, mister en paprika og erstatt den med litt KRUSERT rød pepper.
Denne oppskriften var fantastisk. Svært velsmakende. Først nølte med alle ingrediensene, men butnit kom nydelig sammen. Jeg byttet det litt... mindre løk, chilibønner i stedet for nyre og brukte ildstekte tomater. Utmerket oppskrift og familien elsket den i flere dager !!!