Oppskrift på oksekjøtt og søtpotet

Tenk på disse oksekjøtt- og søtpotetomstillingene som en allamerikansk samosa eller en grundig voksen Hot Pocket. Etter å ha brunet i malt biff rører du inn revet søtpotet, babyspinat, salt og pepper. Del deretter blandingen jevnt over butterdeig, dryss på litt revet cheddar og brett skorpen over fyllet. Etter bare 20 til 25 minutter i ovnen har du sprø puffer med et dampende, proteinrikt fyll. Det virkelige trikset? La dem avkjøle seg akkurat lenge så du ikke brenner tungen! Server med en enkel grønn salat eller en grønn grønnsak på siden, hvis ønskelig.

marggrah2015-04-28T16: 56: 34-04: 00

Jeg liker ideen om å tilsette søtpotet og spinich, men den har en så intetsigende smak at familien ikke brydde meg om den. Hestetid legger jeg til mer krydder eller noe for å gi mer smak.

kehillmd2011-01-18T10: 06: 53-05: 00

Mens disse omsetningene var fantastiske... Jeg innså at magasinet har beregnet feilverdiene, spesielt kaloriene. Det ser ut til at de bare beregnet basert på oksekjøtt / søtpotet-delen. Hvis du brukte pepperidge gården butterdeig ark som jeg gjorde, ville butterdeigen alene være 510 kalorier per porsjon. Å legge til oksefyllingen vil gjøre kaloriene per porsjon rundt 800!!! Vær forsiktig, da det er en enorm forskjell og definitivt er flere kalorier enn noen burde ha i et måltid.

OhSusanna2010-11-29T07: 31: 53-05: 00

Butikkjøpt butterdeig er ikke vanskelig å håndtere. Du må bare huske å holde det kjølig. Sett mykgjørende butterdeig tilbake i kjøleskapet i noen minutter. Du kan legge litt is i en plastpose og gni ned arbeidsområdet ditt hvis kjøkkenet ditt er veldig varmt. Bare slapp av og vær eventyrlysten; det er kringle, ikke rakettvitenskap. Ja, butterdeig har et høyt fettinnhold. Så? Jeg tviler inderlig på at noen av oss spiser det hver dag. Livet er for kort til å spise kjedelig mat. Når det er sagt, er det flere ting du KAN gjøre for å forbedre smaken og redusere fettet mens du beholder butterdeigen. Europeiske kokker kjenner muskatnøtt som et grønnsakskrydder, så jeg ble overrasket over å se ingen inkludert i denne oppskriften. Å tilsette litt bakken muskatnøtt etter smak (og kanskje en smule cayenne) vil gi den et skikkelig løft. Kutt fett ved å velge krydret malt kalkun. Hvis du fremdeles foretrekker noe "kjøttfullt", bruk bakkekjøtt eller bøffel, som begge er tilgjengelige i de fleste supermarkeder i disse dager. Sett inn en ostfattig som Cabot.

GoddessTee2010-11-24T09: 15: 15-05: 00

Nettopp ferdig med å lage 7 av disse, og jeg er ganske overrasket. Trodde ikke de ville vise seg så bra som de gjorde. Dette er første gang jeg jobbet med butterdeig, og jeg hadde ikke noe problem i det hele tatt. Jeg hadde faktisk med bakverket for et par dager siden og lot det sitte i kjøleskapet b4 jeg var klar til å bruke det. Jeg hadde ikke noe problem med å rive i det hele tatt. Dette var min første gang å bruke Kosher salt, og jeg kunne smake på forskjellen. Jeg brukte ikke 2 kopper spinat selv om jeg doblet oppskriften. Neste gang skal jeg prøve det med mer spinat. Jeg lager kanskje dette igjen, men så igjen, alle disse kaloriene går til hoftene mine. LOL Totalt sett er jeg fornøyd med resultatene. Takk for oppskriften.

missnina2010-11-03T15: 17: 47-04: 00

Disse var veldig gode. Jeg unngikk å bruke butterdeig, fordi jeg aldri har jobbet med det før, ved å bruke to valsede kakeskorps. Det er en annen søtpotetoppskrift på Real Simple som krever kakeskorpe og bestemmer seg for å sub fungerte som en sjarm.

Aryque2010-06-15T19: 44: 47-04: 00

Vi likte denne retten, men noen mer enn andre. Ikke nok smak for meg. Vi brukte halvmåne ruller, men også en brødpinnedeig fra en boks og fungerte bra. Definitivt legger til kaloriinntaket skjønt... ikke en god ide å spise fire halvmåneruller per omsetning ...

mysterysister2010-04-26T15: 06: 40-04: 00

Jeg hadde ingen problemer med butterdeigen (jeg bare la den sitte ute i 40 minutter uten å røre den som boksen sa og deretter brettet den ut, hvis du lar den sitte ute i mer enn en time, selv om den vil bli for fleksibel synes jeg og deretter rive), men jeg endte opp med å ikke like retten veldig mye. Kombinasjonen av ingredienser smakte rart for meg. :(

amiecf2010-02-02T14: 17: 51-05: 00

Jeg lagde dette for et par uker siden og hadde problemer med butterdeigen også. Det var vanskelig å jobbe med, og mitt løftet ikke i det hele tatt. (stor høyde) Jeg prøver det igjen med halvmåneruller, jeg håper dette fungerer bedre.

mountainsara2010-02-01T18: 33: 05-05: 00

Jeg har gledet meg til å lage denne oppskriften i et par uker, og gjorde den til slutt i kveld. De er i ovnen akkurat nå, så vi får se hvordan de smaker. Den ene tingen jeg vil kommentere er at jeg hadde veldig vanskelig for å jobbe med butterdeig og endte opp med å bruke 3-5 fulle ark for hvert kringle fordi arkene fortsatte å rive. Jeg ville definitivt IKKE brukt konditori igjen, men ville se på noe mye sterkere som halvmåne ruller som en tidligere kommentator nevnt eller pisk opp min egen deig ved hjelp av jiffy bakeblanding eller noe hjemmelaget fullstendig. Hvis noen vet hvordan du bruker butterdeig uten at det rives, er jeg veldig interessert i teknikken din.

bluestars1282010-01-07T05: 29: 03-05: 00

Denne oppskriften var fantastisk og så enkel! Men da jeg delte det med mamma, påpekte hun at butterdeig er fryktelig med tanke på kalorier (nesten 800 per omsetning i denne oppskriften) og fett (75% av anbefalt!). Så jeg laget det igjen, men i stedet brukte Pillsbury Reduced Fat cresent ruller, to ruller per omsetning. Det var bare en stor og en brøkdel av kaloriene!

Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.