Old School Kitchen Gadget Våre matredaksjoner sverger til

Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.

Som matredaktører leter vi kontinuerlig etter smarte måter å avspare tid på forberedelsesoppskrifter. Samtidig ønsker vi aldri å be deg om å bruke en uklar gadget som du ikke allerede eier. Å finne en balanse mellom effektivitet og praktisk er noe vi tenker på hver dag på testkjøkkenet.

I flere måneder henvendte vi oss til standmikseren vår hver gang vi måtte bland kakedeig, lag kakedeig, slå eggehviter, pisk tung krem, etc. Men så mye som vi elsker vår Kitchen Aid stativmikser, den er veldig stor og veldig tung, og noen ganger trenger vi noe mer praktisk (og kompakt).

Tast inn: denne geniale Krups håndmikseren på 49 dollar (ja, håndmikser gjør et comeback)! Hvis du hadde en mindre kraftig håndmikser tilbake på dagen, kan du huske at du trodde det oppnådde lite mer enn du kunne gjøre med, vel, hendene. Men denne skjønnheten har 10 hastigheter, så den er like kraftig som din pålitelige stativmikser. Den beste delen? Den har en opptellingstimer, så hvis en oppskrift ber deg om å "slå til den er jevn og myk, omtrent 2 minutter," vet du hvor lenge du har blandet. Den følger også med deigkrokfester, altså

En annen fordel, som ikke skal undervurderes, er at den er stille. Ønsker å våkne tidlig og komme i gang høytidsbakst? Denne mikseren vil ikke vekke opp alle. Unødvendig å si at vi er om bord med en håndmikser, og synes det er en verdig investering for ethvert kjøkken.