We Found the Secret to Making Perfect S'mores

Klem en pinne i en marshmallow og stek den, ikke sant? Nei, mann.

S’mores er en kunstform, og det å lage dem er et hellig seremoniell ritual vi vil trene - og perfeksjonere - for alltid. Ristede marshmallows pluss smeltet sjokolade knust mellom to sprø og knasende graham-kjeks = hva hver august skulle smake som. (Lørdag er tross alt National S'mores Day.)

Men snakker om perfeksjonering, har vi lært en ting eller to om hva som gjør en topp lyd over tid. Det beste, mest effektive tipset for å lage den vakreste forkullede marshmallow? Dobbelt opp på spyd.

Dette hjelper marshmallowen med å steke jevnt: fordi den vil være jevn balansert mellom de to pinnene, vil ikke marshmallowen kunne rotere over flammen på egen hånd. Å holde avstand fra brannen er åpenbart et av de viktigste sikkerhetstrinnene når du skal lage s'mores, og å legge til et andre spyd bidrar til å fordele og stabilisere vekten på marshmallowen din. Dette gjelder spesielt hvis pinnene dine er lange, noe som også er veldig oppmuntret. På denne måten, uansett om du liker dem knapt brunet eller helt i brann, kan du opprettholde den nødvendige mengden marshmallowkontroll på lang avstand.

I SLEKT: 2019 er offisielt sommeren S'mores - her er 6 søte måter å feire

Nå som du har spikret den perfekte matlagingsteknikken, er her noen morsomme måter å oppgradere dine kjennemerker på.

Gjør dem til iskrem. Slipp en skje iskrem på innsiden av en iskrem, tilsett deretter sjokolade, og avslutt med den smeltede marshmallowen din. Kombinasjonen av varme, kalde, kremede og knasende lar deg riste.

Legg sjokolade på innsiden av marshmallowen før du steker den. Rolos, Fun Size Twix barer, Hershey Kisses og Kit-Kats er alle solide konkurrenter her.

Tilsett fersk jordbær- eller bananskiver. Det er i utgangspunktet helsekost nå.

Gjør en milkshake. Der alle vanlige ingrediensene dine, pluss et glass is eller melk, kastes i blanderen. Og toppet med mini marshmallows. Og karamell.

Fordel på et shear med peanøttsmør. Hvem liker ikke søtt og salt?

Informasjonskapsler i stedet for graham-kjeks. Vi sa det, men vi vet at du tenkte på det.