Hvor lenge varer hardkokte egg?

Vi elsker lage hardkokte egg på forhånd for snacks eller salater, men vi lurer på, hvor lenge varer hardkokte egg? Det er en grunn til at uttrykket "lukter råtne egg" er assosiert med en irriterende, sur lukt - den overveldende stanken av svovel og bortskjemte egg er ikke pen. Så hvordan kan vi unngå å komme til det punktet der lukten av hardkokte egg indikerer når de har gått dårlig? Her bryter vi ned alt du trenger å vite om hvordan du lagrer og konsumerer hardkokte egg.
I SLEKT: Thans er den enkleste måten å fortelle om egg er gamle

Hvor lenge varer hardkokte egg?

Må hardkokte egg kjøles ned? Det korte svaret er ja. Ifølge U.S. Food and Drug Administration, hardkokte egg varer i nøyaktig en uke, skrellet eller skrellet, hvis de er nedkjølt. Ikke verst, ikke sant? Dette betyr at det er trygt å tilberede en mengde hardkokte egg i løpet av den ukentlige måltiden. Oppbevar dem alltid i en lukket, lufttett beholder for maksimal beskyttelse. Retter som er laget med hardkokte egg (som

egg salat smørbrød) kan trygt vare 3-4 dager tildekket i kjøleskapet. Det anbefales ikke å fryse de hardkokte eggene, da tekstur vil ta en vending til det verre. Hvis du kjøper en ferdiglagd salat som er toppet med hardkokte egg, må du sjekke pakningsdatoen (ikke selge etter dato) for å fortelle når eggene sannsynligvis ble tilberedt.

Kan hardkokte egg stå i romtemperatur?

Er det trygt å spise hardtkokte egg i romtemperatur? Sentre for sykdomskontroll og forebygging anbefaler ikke å spise egg som har blitt utelatt i romtemperatur i mer enn to timer. Så gå videre og grav deg inn i tanten din devilerte egg... bare ikke vent for lenge.

Trenger du noen kreative måter å bruke opp hardkokte egg på? Prøv disse franskinspirerte duxeller deviled egg, en dekonstruert Niçoise salat, og barnevennlig Engelsk muffins egg pizza.
I SLEKT: Jeg prøvde 3 egg-peeling teknikker, og dette er den beste