Glassert sitronkakeoppskrift
Som syrlig limonade i kakeform, treffer disse glaserte søtsakene alle de rette lappene. En enkel skive-og-bake deig garanterer perfekt runde informasjonskapsler, og den kremete terteglasuren setter seg på bare 15 minutter, noe som gjør disse godbiter ideelle for smaker til høytidsfester og sammenkomster. Vi tenkte virkelig disse med høytiden i tankene: Når du har dannet deigen til tømmerstokker, kan du fryse den i opptil to måneder. Lag noen få partier på forhånd, for å kutte ned på forberedelsene i siste øyeblikk og gjøremål, og skjær, bake og glasere informasjonskapslene kvelden før du trenger dem. Bonus: Å snike på seg noen varme vil hjelpe deg med å opprettholde høytidsnivået.
wlscabf3d6e0b6d2017-02-22T14: 53: 56-05: 00
Informasjonskapslene er delikate. Imidlertid fulgte jeg oppskriften til punkt og prikke. Kan ikke finne ut hvorfor du må plassere dem 1-1 / 2 fra hverandre på informasjonskapselen. de spredte seg ikke i det hele tatt. De er små småkaker. Bare tenkt ut fra avstandens retning, ville de ha spredd seg mer mens du bakte. Jeg fant deigen lett å håndtere med bare litt støv av mel.
wls313d0a0e6f752016-02-01T02: 04: 07-05: 00
Fantastisk oppskrift. Den eneste finpusse jeg lagde var et snev av ekstra vanilje i informasjonskapslene og ganske mye mer enn både sitronskall og juice enn det krevde - omtrent 4 små sitroner kanskje? Jeg endte med å produsere mye mer glasur enn jeg forventet, jeg lagde mye juice og brukte en touch ekstra pulverisert sukker i tillegg, så jeg surret den praktisk talt. Noen av dem satt i små bassenger! Men glasuren herdet perfekt og går så tykk med at den balanserer tørketrommelen. Totalt sett gode informasjonskapsler!
teresabakes2014-02-03T09: 41: 33-05: 00
Slike sofistikerte små småkaker. Alle elsket dem. Jeg fulgte oppskriften nøyaktig som den er, bortsett fra at jeg kuttet ned melet bare litt. Eggene mine var ekstra store, så jeg trengte ikke legge til et nytt. Jeg tok dem ut rett etter 16 min-markeringen. Vil lage dem igjen og igjen!
EricaJo2013-02-17T19: 26: 17-05: 00
Disse er deilige. Jeg tok råd fra mange kommentarer og la sitronsaft og en ekstra eggeplomme til deigen. Jeg brukte også halv vaniljeekstrakt, halv sitron og så malt opp cirka to ss lavendelblomster og la dem i. Jeg bestemte meg for å stemple informasjonskapslene og ikke gå med sitronglasuren. Jeg tror de er den perfekte te-informasjonskapselen - subtilt sitrus / blomster og akkurat den rette konsistensen for en lett te som kamille eller bringebærblad. En forfriskende kombinasjon!
jennybee2013-01-01T20: 55: 31-05: 00
Jeg elsket disse informasjonskapslene! Jeg la til en annen eggeplomme og deretter tilsatte et helt egg, jeg la vanillia til melis, la sitronsaus og juice til deigblandingen, og neste gang ville jeg bruke mindre sitronskall i melis! Jeg leste alle anmeldelser før du gjorde det slik at de viste seg bra! Jeg bakte min rett på 17 minutter på 350, og de er perfekte :-) Du må bruke en elektrisk blanding med denne oppskriften.
AgentGirl2012-12-06T09: 53: 17-05: 00
Jeg har fantastiske anmeldelser på denne oppskriften! tilsatt litt sitronessens og også litt frisk sitronskall i deigen; de ble slukt i løpet av få minutter.
ReneeZuccaro2012-09-01T16: 34: 58-04: 00
Dette er virkelig de BESTE informasjonskapslene noensinne! Hver gang jeg serverer dem, ber jeg om oppskriften! På 3 ord... kjærlighet kjærlighet kjærlighet.
ShannonClark2012-03-29T06: 09: 50-04: 00
Suksess! Fulgte råd i kommentarer og la til en annen eggeplomme (kyllingene mine lager ganske små egg, så dette virket passende). Jeg slo også sakte inn melet og kom sannsynligvis inn i underkant av 2 kopper. Ha en bitteliten glede i deigen, brukt saltet smør, og kunne sannsynligvis ikke ha lagt glød i glasuren og vært helt fin. Jeg fant ut at en liten maisstivelse i glasuren hjalp den å stå litt opp også.
kate974972012-03-27T09: 42: 03-04: 00
Jeg er enig med mange i at deigen er tørr og smuldrende som skrevet. Jeg tilsatte en ekstra eggeplomme og litt sitronsaft til deigen. Når deigen var smidig ble jeg ferdig som anvist. De var utmerkede informasjonskapsler og veldig enkle. Jeg tror jeg foretrekker litt sitronsmak fremfor selve cookien.
FrozenNorth2011-12-09T10: 44: 53-05: 00
Disse er deilige! Imidlertid har jeg også hatt vanskelig for å forme deigen - den er for smuldrende. Neste gang jeg kan tilsette mindre mel, eller som 7711Marian antyder nedenfor, kan jeg legge til en eggeplomme og mindre mel.
Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.