De 5 gylne reglene for kjøkkenorganisering, ifølge en kokebokforfatter
Disse 5 mini-trekkene vil gjøre kjøkkenet ditt mye mer organisert.
Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.
Et par kokker
Hvis du vil finne ut noen smarte løsninger for endelig å krangle kjøkkenrota, kan du henvende deg til favorittmatbloggerne og kokebokforfatterne. I motsetning til restaurantkokker, kan matbloggere tilbringe like mye tid på kjøkkenet, men de har kanskje ikke luksusen til et enormt kjøkken eller profesjonelt utstyr. Spesielt hvis de driver bloggen eller utvikler oppskrifter fra hjemmekjøkkenet, har de sannsynligvis laget et høyt organisert system som fungerer for dem. Og når den også er designet for å være Instagram-klar, vet du at den er full av ideer som er både praktiske og pene.
Et eksempel: det nydelige og upåklagelig organiserte hjemmekjøkkenet til Sonja Overhiser, halvparten av matbloggen Et par kokker og medforfatter (sammen med mannen Alex) av den nye vegetariske kokeboken
Ganske enkel matlaging. Hun ga oss en titt på det ordnede kjøkkenet (se mer om A Couple Cooks Instagram-konto) og delte reglene hun følger for å holde det slik. Legg til disse enkle retningslinjene til rutinen din, og se at kjøkkenet ditt blir til det mest Insta-verdige rommet i huset ditt.Et par kokker
1
Vis bare det som er vakkert og funksjonelt.
"Da vi bestemte oss for å ha åpne hyller for kjøkkenrenoet vårt, visste vi at vi måtte holde oss pene - noe som ikke er vår naturlige tendens!" Sonja forklarer. "For å hjelpe til med å overvinne dette, bestemte vi oss for at våre åpne hyller bare kunne vise frem ting vi finner begge deler vakker og funksjonell—det vil si ting vi ønsker å se på som også tjener et formål! For eksempel valgte vi blå ball krukker for å drikke briller fordi de er morsomme å se på og funksjonelle. Vi bestemte at fargeskjemaet for de gjenværende elementene ville være nøytrale og kobber.. . Etter å ha satt opp dette opplegget, slipper vi og lar det være et kunstverk i endring! "
Et par kokker
2
For alt som er funksjonelt, men ikke vakkert - gjem det!
"Vi holder kaffemaskinene våre i hyllene og kobberstativmikser på disken fordi vi synes de er vakre. Andre apparater gjemmer vi oss bort i skap, inkludert mikrobølgeovnen vår! Vi designet kjøkkenet vårt for å holde mikrobølgeovnen vår i spiskammeret for å holde det ute av syne, "sier Sonja.
3
Når du får noe nytt, kvitt deg med noe gammelt.
Retningslinjen for "en inn, ut" kan være den gylne regelen for organisering, men på et kjøkken som er fullt av verktøy og dings, kan det være spesielt vanskelig å følge. Hvordan holder Sonja fast ved det? Ved å være streng og unngå flere apparater som har samme funksjon. "For eksempel fikk vi bare en Instant Pot, så vi kvittet oss med risprodusenten siden de utfører samme funksjon," sier hun.
Et par kokker
4
Oppdater krydderne en gang per år.
"Krydder kan overvelde skapene dine, pluss at de mister smaken gradvis over tid. Kam gjennom dem årlig og kast veldig gamle eller ubrukte krydder. " Sonjas favorittmetode er å lagre krydder i glasskar i en grunne skuff og merke lokkene.
5
Gjør de mest brukte elementene enklest å få tilgang til.
"Hvis du bruker et apparat eller redskap gang på gang, vil du ikke ha rot i et skap hver gang du får tilgang til det. Forsøk å organisere skuffene og skapene dine slik at det er enkelt å få tilgang til nøkkelverktøyene dine, anbefaler Sonja. På sitt eget kjøkken strekker Sonja de hyppigst nådde platene, koppene og skålene i bunnhyllene.
Vil du se alt Sonja koker opp på det vakre kjøkkenet sitt? Følg med videre Et par kokker og bestill en kopi av Ganske enkel matlaging.