Tørket plomme- og ingefæromsetning med brun smørkremostglasuroppskrift

Trinn 1

Forvarm ovnen til 375 ° F. Bland svisker og 1/3 kopp vann i liten kjele og kok opp. Senk varmen til lav, dekk til og la det småkoke til den er myk, 8 til 10 minutter.

Steg 2

Overfør blandingen til food processor og tilsett ingefær, sitronskall, sitronsaft og en klype salt. Prosess til den er jevn.

Trinn 3

Rull ut den halvmåne rulledeigen på et lett melet stykke pergamentpapir og skill den i trekanter. Strekk hver enkelt forsiktig slik at alle sidene er omtrent like lange. Fordel en knapp spiseskje med fyll på hver og en, og etterlater en ¼ ”kant. Brett hver trekant i to, lang ende til lang ende, og juster den etter forseglingen. Krym kantene med en gaffel, og skjær lufteåpningene med en skarp knivkniv på toppen. Pensle med banket egg.

Trinn 4

Overfør pergamentpapir til en stekeplate og stek til de er gyldenbrune, 14 til 16 minutter.

Trinn 5

Forbered glasuren: Smelt smør i en liten stekepanne til den skummer og begynner å bli brun, 1 til 2 minutter. Overfør til en liten bolle og tilsett kremosten, visp til den er jevn. Tilsett pulverisert sukker, 1 ss melk og en klype salt og visp sammen. Tilsett ytterligere spiseskje melk til tynn ut glasur om nødvendig. Drypp over bakt turnus. Serveres varm.