Karamelliserte løkterter med epleoppskrift
Disse butterdeigsbittene kombinerer terte epler med karamelliserte løk for en unik høstsmak som du garantert vil glede. Stek et par terter til en middagsrett eller en bokklubb-snack - eller lag en til et lett måltid som serveres sammen med en grønnkål eller en perfekt blandet grønn salat. Du starter med å koke skiver av løk over komfyrtoppen og deretter røre inn hakkede epler og litt salt og pepper. Den blandingen blir deretter spredt over butterdeig og crème fraiche, som alt går i ovnen i omtrent en halv time. Bruk en pizzaskjærer til å skjære terta i små biter og server.
TrinityKim2011-09-28T04: 58: 01-04: 00
Dette er flott som en forrett eller lett måltid med salat. Jeg legger også til smuldret geitost som tilfører en fin kontrast til søtheten av eplene og løkene. Vanligvis baker jeg en av og kaster en i fryseren for å holde på hånden. Baker alltid fint.
RecipeClubChick2011-09-17T06: 13: 46-04: 00
Laget denne til oppskriftsklubben, og den ble godt likt! Brukte vidalias, men vanlig løk ville vært fint, og kanskje mer interessant. Tok lenger tid å lage mat enn oppgitt. Brukte en pizzastein, men jeg trengte å fjerne de ytre rutene og sette midten tilbake i ovnen i noen minutter til. Stor høstforrett.
kjdoherty2011-04-14T08: 55: 42-04: 00
noen prøve det med bare nedkjølt Pillsbury halvmåne rulledeig rullet ut? Og i så fall, hvordan justerte du steketiden? Jeg vet ikke om jeg har sett frosset butterdeig på matbutikken min.
Petracita2010-05-05T10: 50: 03-04: 00
Takk, Grammy85032, for at du gjorde matematikken på denne. høyt verdsatt! s.
Petracita2010-03-07T08: 00: 24-05: 00
Ernæringsinformasjonen oppgir 320 kalorier per porsjon. Oppskriften sier ikke (eller, i det minste, jeg kunne ikke finne) hva som utgjør en servering. Kan du ta en avklaring? Jeg forstår at noen oppskrift laget med butterdeig, creme fraiche og olivenolje ikke vil være på Kalori bevisst liste, men det ville være fint å vite hvor mange mil på eliptikken dette vil koste meg! Tusen takk på forhånd.
yogiebiker2010-03-05T08: 13: 44-05: 00
Dette er en god forrett... kan erstatte Mascarapone for creme fraiche, noe jeg gjorde, og det var deilig. Den er perfekt med rødvin og serveres i romtemperatur. Jeg hadde problemer med å få den til å koke jevnt i sentrum... kan være min 40 år gamle ovn!
LouannP2010-02-26T18: 18: 25-05: 00
Jeg skulle ønske du kunne konfigurere muligheten til å skrive ut oppskriftene i formatet 3X5 eller 4X6 med et bilde. Jeg liker spesielt godt å ha et bilde når jeg ikke lager oppskriften med en gang. Jeg er spesielt glad i forretter og andre retter jeg kan lage i forkant av tiden, slik at jeg også kan glede meg over samlingen.
maryack2010-01-12T17: 29: 48-05: 00
Servert dette til venner, de alle elsket det. Vi var tvilsomme om kombinasjonen av løk og epler, så jeg tilsatte en dryssing av riseddik. Jeg må innrømme at jeg har funnet ut at du kan legge omtrent hva som helst på butterdeig, og at folk vil elske det. Jeg er enig i at en pizzastein kan hjelpe, midten var litt myk, men kjempegod. Veldig enkelt å lage og servere.
pdxlima2010-01-07T12: 07: 39-05: 00
dette er utmerket... helt passende som forrett eller til og med som et velsmakende brunsj. det er greit å sitte litt. Jeg vil gjøre det igjen å tilberede det på en forvarmet pizzastein for å sikre sprøhet gjennom. creme fraiche-versjonen er mer smakfull enn rømme-versjonen (bare være ærlig). den koker og brunes raskere i en konveksjonsovn, så sjekk den 10 minutter før du tror det skal gjøres, eller slå den ned omtrent 25 grader.
Btrfly9IRL2009-12-20T12: 37: 02-05: 00
Jeg lagde denne oppskriften i dag, og den viste seg ganske bra. Jeg brukte rømme i stedet for creme fraiche. Jeg kan prøve phylo dough metoden neste gang. Jeg kuttet oppskriften i to og jeg ved en tilfeldighet overdrevet salt, oops! men det smakte fint. mannen min foreslo å legge kanel neste gang og bruke mindre løk. og jeg tror jeg trengte å kutte eplene tynnere også.
Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.