Biff med sennep-sjalottlott saus oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Krydre biffen med ¾ ts kosher salt og ¼ ts pepper. Kok inn olivenoljen i en stor stekepanne på middels høy varme, 3 til 5 minutter per side for medium-sjelden. La hvile 5 minutter, og skjær deretter mot kornet.
Steg 2
Visp sammen sennep, eddik og sjalottløk i en liten bolle.
Trinn 3
Damp i mellomtiden grønne bønner til de er møre, 4 til 6 minutter.
Trinn 4
Topp biffen med sennepsausen og server med de grønne bønnene.
veldig bra. Jeg var skeptisk til sausen, og la til en liten mengde olivenolje i den. Jeg var utmerket med biffen. Jeg lagde asparges i stedet for grønne bønner.
Jeg lette etter en diabetisk biffoppskrift og kom over denne oppskriften. Da jeg så denne sausen virket den litt merkelig kombinasjonen. Da jeg prøvde det, elsket hele familien min det! Noe med biffen og sausen som kommer sammen, gjør den fantastisk!
Jeg laget sausen fra denne oppskriften og la den på et grillet kyllingbryst. Jeg syntes det var deilig og så enkelt. Jeg vil definitivt lage denne sausen igjen.
Vil definitivt lage igjen.