Quinoa med sopp, grønnkål og søtpoteter

tmhgmh2015-08-03T18: 54: 23-04: 00

Dette er et kjempegodt, raskt og sunt alternativ for et måltid. Parmesanosten var ikke nødvendig.

maryanneduarte2013-09-15T15: 00: 12-04: 00

veldig bra. Lagt til en skvett rødvin i stedet for hvit (bare fordi det var det jeg hadde åpent), og det fungerte også. Brukte også hermetisert sopp og granulert hvitløk (også bare fordi det var det jeg hadde) Tilsatte ikke engang osten. kjempegode ting

mtnmchgrl2013-02-19T15: 52: 12-05: 00

Jeg har vært på en grønnkålspark her i det siste og var på jakt etter litt inspirasjon, da jeg gikk til min gamle standby Real Simple. Jeg syntes denne retten var fantastisk og ikke manglet smak i det hele tatt? Jeg brukte en hvitløksquinoa, hvitløk EVOO og ekte hvitløk, så kanskje det forbedret smakene noen i motsetning til å bruke vanlig alt annet? Uansett var dette superenkelt å lage, noe som alltid er en bonus for meg, og jeg kommer garantert til å lage det igjen!

Apicius2012-11-01T07: 47: 52-04: 00

Jeg lette etter innovative måter å bruke grønnkål på, og dette så veldig lovende ut. I tillegg hadde jeg tilfeldigvis litt rester av quinoa. Jeg hadde ikke vin, så jeg brukte 1 ts balsamicoeddik, 1 ts soyasaus og 1 ts ingefær for å gi den et spark. Også, min matbutikk gikk tom for søtpotet, så jeg brukte yam i stedet. Resultatet er guddommelig - grønnkålen absorberte alle krydderne og er fantastisk komplementert av den søte smaken av potet, sterkt bitt av sopp og den nøytrale, litt aromatiske quinoaen. Enkel, sunn og vakker, fem stjerner for all del. (Et råd: Hvis du synes dette er kjedelig, er det sannsynlig at du ikke har tilsatt nok salt. Det trekker virkelig smakene.)

womerfish2012-09-26T15: 17: 47-04: 00

Denne oppskriften er deilig! Hvitvin og salt gjør grønnsakene, spesielt grønnkålen, veldig smaksrike, noe som er et perfekt kompliment til den enkle smaken av quinoa. Jeg hadde aldri laget quinoa før (jeg fant den med risen i tilfelle noen lurte på hvor jeg skulle se etter den) og ble hyggelig overrasket over hvor lite vedlikehold det er. Jeg ga denne retten fem stjerner. Yum!

Keenonquinoa2012-06-06T04: 54: 15-04: 00

Dette ser nydelig ut, selv om jeg er tilbøyelig til å være enig i at denne oppskriften vil trenge en smaksøkning, kanskje et skudd soyasaus. Grønnkål og quinoa er en flott kombinasjonsbok som jeg har hatt glede av i år. Jeg elsker dem med egg til frokost, i salater og i ekte, enkle retter som denne.

EVaughn2012-05-15T07: 47: 30-04: 00

Jeg kunne ikke finne grønnkål, så jeg brukte spinat i stedet. Det var deilig!

marzipanda2012-02-02T09: 09: 42-05: 00

Dette var faktisk den kjedeligste, kjedelige retten jeg noensinne har laget. Jeg vurderte å kaste resten ut... Så la jeg til teriyaki og VOILA! Jeg la den til quinoaen da jeg varmet den opp dagen etter, og jeg synes den var morsom! Denne retten blir varm... ok. Grønnkålen blir litt slapp fra å bli kokt, deretter nedkjølt og deretter nuked. Men søtpotetene er myke og jeg elsker sopp, så med teriyaki er dette en rett jeg kanskje lager igjen!

goatgirlnyc2011-06-08T11: 02: 43-04: 00

Jeg ELSKET denne oppskriften. Grønnkål er en stift i familien min kosthold. Det er så sunt og deilig. Jeg ekskluderte parmesan fra oppskriften, og jeg må fortelle deg at denne parabolen definitivt kommer til å være i kraftig rotasjon hjemme hos oss.

yogiebiker2011-05-17T09: 45: 33-04: 00

Min vegetariske mann elsket dette, som jeg gjorde. Det var første gang vi har laget quinoa, veldig lett i riskokeren. Jeg trodde oppskriften hadde mye god smak og den er virkelig sunn!