Svinekjøtt og asparges med sennepsvinaigretteoppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm ovnen til 400 ° F. Varm 1 ss olje i en stor ovnfast stekepanne over middels høy varme.
Steg 2
Krydre svinekjøttet med ¼ ts hvert salt og pepper. Stek, vri, til den er brun, 5 til 6 minutter.
Trinn 3
Overfør skillet til stekeovn og stek til svinekjøttet er gjennomstekt, 12 til 15 minutter. La hvile i minst 5 minutter før du skjærer i skiver.
Trinn 4
I mellomtiden kaster du asparges og sjalottløk med 1 ss olje og ¼ ts hvert salt og pepper på en rimmet bakeplate.
Trinn 5
Anrett grønnsakene i et enkelt lag og stek, kast en gang til de er møre, 12 til 15 minutter.
Trinn 6
Visp sammen eddik, sennep og gjenværende ⅓ kopp olje i en bolle. Server svinekjøttet med grønnsakene og drypp over vinaigrette.
Gjorde dette i går kveld for forloveden min, og det ble en hit!!! Han mener nå jeg burde være på jernkokk. ha ha! Takk for denne Utrolige oppskriften !!!
Enkel, sunn og deilig. Dette var en flott oppskrift, takk!
Dette var flott. Sukkulent inne med en flott salt skorpe. Vi hadde bare litt tykkere hvit asparges og den var spesielt god, og jeg er bare litt så asparges. Støpejerns skillemottakelser er de beste. Takk.