Slik skiver du en løkvideo og trinn
Løk er beryktet for å få folk til å gråte. Grunnen? Å skive i en pære frigjør enzymer, som reagerer med luften og danner svovelsyre som har en øyeblikkelig rivende effekt på de sensitive øynene våre. Den beste måten å redusere tårer på er å håndtere løken i kortest mulig tid ved å bruke den raske, effektive skivermetoden som er vist i denne videoen.
Hva trenger du
- løk
- glassbolle
- skjærefjøl
- kokkekniv
Følg disse instruksjonene
-
Skjær toppen og bunnen, og skjær den deretter i to
Skjær av og kast den øverste og nederste halvtommelen av løken med en kokkekniv. Hvil løken på en av de kuttede endene og skjær den i to. -
Skrell løken
Skrell av og kast huden.
Tips: Det er lettere å ta av huden av kuttede halvdeler og deretter hele løken. -
Skjær halv måner
Hvis en oppskrift krever halv måner, kan du begynne ved en av de flate endene (med løkhalvdel liggende flatt på skjærebrettet) og skjære horisontalt for å lage halvmåneformede biter. -
Skjær tynne kutt
For lengre skiver, vend løken, legg den flatt på skjærebrettet og skjær loddrett gjennom løken på langsiden. Når du kommer tett på slutten, kan du skru løken sidelengs for å få bedre grep og fortsett å skive.
Du kan like
Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.