Bør jeg lagre spesiell mat til husholdningsvern?

Q. Bør du fylle opp kjøleskapet ditt for å imøtekomme smakene til en husmannsplass? Mannen min sier at moren hans skulle ha med seg egen soyamelk og multigrain kornblanding når hun besøker huset vårt.
Navn tilbakeholdt på forespørsel
EN. Som en kresen spisested selv setter jeg pris på at du er så samvittighetsfull når det gjelder mat fra en gjesten. Og det er alltid hyggelig å få noen til å føle at hennes behov har blitt vurdert. Det er grunnen til at jeg som hovedregel råder vertene til å spørre de besøkende - om de kommer til middag eller hele helgen - om allergier eller sterke mataversjoner i forkant.
Når det gjelder din spesifikke situasjon, synes mannen din tydelig at moren hans er høyt vedlikeholdt og bør ta med seg egen darnfiber til huset ditt. Teoretisk har han rett, men i praksis koster det å fylle spiskammeret med favorittene dine lite og betaler stort goodwillutbytte. Så jeg sier, visst, kjøp den halvliter vegansk is og det rare probiotiske pulveret hun sverger ved. Deres tilstedeværelse på kjøkkenet ditt vil elske deg for henne (hallo, svigersønn av året!).

—Julie Rottenberg

Les flere svar på dineetikette conundrums, og se vårModern Manners blogg.