Slow-Cooker kylling med bacon, sopp og løk oppskrift

ymarg082015-03-24T09: 45: 17-04: 00

Jeg lagde dette i løpet av helgen. Før jeg kokte kyllingen i baconfettet, kokte jeg løkene lett i baconfettet (jeg fant ikke frossen, det gjorde en 1-in kotelett av en stor gul løk). Jeg kokte også hvitløken i den for å unngå rå hvitløk i crock potten. Jeg la bacon og løk på bunnen av crock potten og kyllingen på toppen. Jeg deglazed av vinen og helte den over kyllingen. Så tørket jeg soppen bare til de begynte å bli brune og la dem oppå kyllingen. Alt viste seg bra. Min eneste endring til neste gang ville være å ikke legge baconet i crock potten og lagre det for en knasende topping når jeg serverer retten. Når kyllingen var ferdig, varmet jeg den i en 425F ovn på et stativ over et ark i omtrent 10 minutter for å knuse huden litt.

Mo2013-12-17T04: 15: 25-05: 00

Jeg kjøper alltid lavt natriumbacon... du vil ikke merke forskjellen, og reduksjonen i natrium er nyttig.

Suffolk2013-10-21T00: 51: 11-04: 00

Hva er kosher salt?

Graces2013-05-26T11: 04: 15-04: 00

Det krever ikke mye bacon for å gi retten baconsmak. Prøv to stykker terninger og bruk en lettere olje til å brun kyllingen. Kuttet noen opp en hel kylling og brukte den? Vel, moren min likte ryggen, så det er ikke noe regnskap for smak. Ønskebeinet er en saga blott. En god oppskrift, og jeg er glad jeg fant den her.

KStelter2013-05-20T10: 06: 43-04: 00

KJEMPEGOD!! Laget dette med benfrie, hudløse kyllingbryst - bare for enkelhets skyld - ikke å prøve å kutte ned på fett eller natrium. Sååå velsmakende og tho litt mindre enkel enn noen andre oppskrifter i magasinene deres - veldig verdt det. Enig fremdeles flott dagen etter. Laget den med potetmos første gang, skal prøve den med en villrisblanding neste.

Cr8tvAcct2013-01-29T17: 20: 17-05: 00

Jeg lette etter komfortmat, men dette var egentlig for fet for meg. Hvis jeg prøvde det igjen, tror jeg at jeg ville la potetene være ute og prøve noen andre grønnsaker.

BellaLuna842012-12-27T10: 31: 04-05: 00

Jeg har ikke laget dette ennå, men har sett noen av kommentarene angående bekymringene til fett og natrium. Mens jeg så at noen foreslo å bruke kalkunbacon, vil det ikke gi deg fettet du trenger for å brune kyllingen. Hvis det er en stor bekymring for deg, kan du prøve å redusere mengden bacon du bruker. Så i stedet for 1/2 pund, kan du prøve å bruke 1/3 pund. Du vil redusere mengden fett og natrium (natrium kan også reduseres ved å ikke legge noe salt i retten bortsett fra etter smak etter at den koker) uten å kutte ut den kjempegode delen helt! Bare et forslag ...

tylercat432012-12-26T09: 53: 01-05: 00

Jeg ser ingen steder hvor Real Simple oppgir hva slags kommentarer du kan eller cannoy lar. Jeg bestemte meg for å være sannferdig, så takle det!

TwinPlus2Mom2012-02-20T13: 29: 17-05: 00

Gjorde dette i dag med noen få små endringer, og det ble en stor hit. 1) Jeg brukte bare bein-i bryst og lår b / c det er det jeg hadde. 2) Jeg brukte mer vin b / c jeg ønsket mer saus. 3) Jeg bryr meg ikke spesielt om rosmarin, så jeg brukte litt persille og et laurbærblad. 4) Jeg brukte mindre bacon. Definitivt vil gjøre det igjen.

racergrrl2011-11-02T09: 09: 46-04: 00

Bacon!! Ja, det er fetende og har mye natrium, men litt ekstra fett og natrium vil ikke skade deg hvis du ikke spiser det hver dag. Denne trøstende parabolen er en skikkelig godbit, og gjestene mine (spesielt gutta) snakket fortsatt om det dagen etter. Jeg brukte kyllinglår og gjorde all matlagingen i Le Creuset braiser (i ovnen på 325 i 1,5 time). Økte grønnsakene og væsken, så jeg hadde rikelig med saus. Serveres over en mos blomkål og poteter. Fantasere !!