Lasagna-stil bakt Ziti-oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm ovnen til 400 ° F. Kok pastaen i henhold til pakningsanvisningene. Tøm den og sett den tilbake i gryten.
Steg 2
Varm oljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk og la koke, rør av og til, til de begynner å bli myke, 4 til 5 minutter.
Trinn 3
Tilsett storfekjøttet, ¾ ts salt og ¼ ts pepper og kok opp, og bryt opp kjøttet med en skje til det ikke lenger er rosa, 5 til 6 minutter.
Trinn 4
Kast pastaen med kjøttblandingen, marinarasaus, spinat, ricotta og ¼ kopp parmesan.
Trinn 5
Overfør til en 9-til-13-tommers ildfast form eller 4 store ramekins. Strø over mozzarellaen og den gjenværende ¼ koppen parmesanen. Stek til osten smelter, 12 til 15 minutter.
Massevis av matrester. Jeg hadde opp hvitløken neste gang.
Jeg har laget denne oppskriften flere ganger. Jeg erstatter biff med malt kalkun. Det er flott å ta steder også. Elsker denne oppskriften
Real Simple har en kokebok?! Det må jeg ha! Takk nøttemykker17 for heads up. Jeg skulle ønske RS hadde en porsjonsjustering på siden.
Jeg har akkurat laget det til venner i kveld, og det var veldig bra og veldig mettende! I stedet for ziti brukte jeg fullkornsrotini og og i stedet for malt biff brukte jeg malt kalkun. Bare små ting for å gjøre denne deilige oppskriften litt sunnere.
Flott oppskrift - laget den til bursdagen til mannen min! Eneste ulempen var at det var ganske stor batch og passet nesten ikke inn i den store skillingen min. Jeg brukte også strimlet skummet melk mozzarella og fettfri ricotta og det var fortsatt deilig.
Dette er en flott oppskrift... men denne versjonen er feil. Jeg har den virkelige enkle kokeboken og den samme oppskriften serverer 8-12... IKKE 4 som angitt her. De som er bekymret for kalorier eller natrium, bør merke seg at ernæringsfordelingen som vises her, er feil - det serverer 8-12 og ikke 4, så planlegg deretter!
Dette ser bra ut, men jeg la merke til det veldig høye natriuminnholdet i oppskriften. For de som har et natriumbegrenset kosthold, kan det hjelpe å erstatte glasset med pastasaus med en hjemmelaget en ved å bruke lave eller ingen salttomater / tomatprodukter og en salterstatning.
Laget i september '09. Jeg brukte penne, fordi jeg ikke kunne finne ziti på mitt lokale supermarked her på Canberra. Dette viste seg å være enkelt og kjempegodt, men det tjente mer enn fire!