Hvit pizza med artisjokker, rosmarin og olivenoppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm ovnen til 425 ° F. Pensle 2 store bakeplater med 2 ss olje. Form deigen til fire 8-tommers omganger på en lett melet overflate. Plasser på de tilberedte bakeplatene.
Steg 2
Del de jevnt, topp deigen med ricotta, artisjokker, oliven, løk, parmesan, rosmarin og ¼ ts pepper.
Trinn 3
Stek pizzaene, roter bakeplatene halvveis, til skorpen er gyllenbrun, 18 til 22 minutter.
Trinn 4
I mellomtiden kaster du greenene med sitronsaften, de resterende 2 ss olje og ¼ ts hvert salt og pepper i en stor bolle. Server pizzaene med salaten.
Stor lunsj! Jeg hadde tenkt å lage dette til middag, men pizzadeigen min hadde ligget i fryseren for lenge, så ty til Plan B. Brukte de samme påleggene til å lage enkle tortillapizzas i brødristerovnen til lunsj! Sett sammen som i oppskriften, og rist toast på høyt i 10-15 minutter, til kantene er fine og brune (gyldne kanter betyr at senteret ikke er sprø nok ennå for enhåndsspising). Perfekt, smakfull lunsj!