6 smartere måter å organisere kjøkkenet ditt på

Typisk sentrerer den ideelle utformingen seg rundt en arbeids trekant av disse tre elementene, med fire til ni fot mellom hver. Men dette er ikke en vanskelig og rask regel, spesielt med dagens større og mer åpne kjøkken. "Det som er mer nyttig, er å sette opp forskjellige områder for hyppige aktiviteter, som å lage kaffe, tilberede middag og underholde," sier Mary Kathryn Reese, en kjøkkenoppussingsproff i Dallas.

Tenk i soner. Å lagre gjenstander der du bruker dem (stekeplater ved ovnen, glass i nærheten av kjøleskapet) sparer deg for tid og raskere rengjøring.

Sikt på to til fire fot rom på hver side av vasken og komfyren, foreslår Reese: “Du trenger kl minst nok til å passe på et stort skjærebrett. ”Ha en stativmikser eller noe annet voluminøst apparat i det få øye på? Flytt den. Hvis kjøkkenet ditt mangler benkeplass, kan du legge til mer overflate med en bølgende øy.

Hyller forblir penere hvis du deler inn skap i kategorier. (Hverdagsplater i ett, mest brukt kokekar i et annet.) Gå gjennom den vanlige kjøkkenrutinen og vurder hvor mange skritt du tar fra et skap til den tilhørende oppgaven. Hvis en oppkobling vil forkorte avstanden, gjør det, sier Reese.

Overhead-inventar lyser ikke nok. Belysning under skap gjør ikke bare matlaging enklere, men gir også atmosfære. "Hvis du ikke kan ha en elektriker, må du prøve å holde deg fast en batteridrevet armatur, Sier Diane Benbow, en kjøkkendesigner i Asheville, North Carolina.

Det er en skjule nødvendighet, men fordi det ikke er avgjørende for matlaging, bør det ikke ta opp eiendommer, sier Reese. Velg en skuff i rommet som er 15 til 24 tommer bredt.

Full forlengelsesglid (selges i noen jernvarehandel) lar deg trekke skuffer helt ut og maksimere plassen.