Slik gjør du: Angi en formell tabell

Hva trenger du

• Bord, duk, porselen (inkl. Ladere), servietter, bestikk, stengods, salt- og pepperrister, blomsteroppsats

Følg disse instruksjonene

1. Legg duken
   Glatt en stryket duk jevnt over bordet.
2. Sett platene
   Sett en lader (ellers kjent som en presentasjonsplate) på duken på hvert sted. Legg en middagsplate på toppen av laderen og sentrer en suppeskål på toppen av hver tallerken. Salatplaten erstatter suppeskålen når den er ryddet. Plasser en brødplate øverst til venstre på hver lader. (Hvis laderen var en klokke, ville brødplaten sveve mellom kl. 10.00 og 11.00.)
   Tips: Laderen er tradisjonelt ment å holde et sted for middagsplaten - slik at stedinnstillingen aldri blir bar - og fjernes etter salatkurset.
3. Legg serviettene
   Plasser serviet til venstre for laderen. (Du kan plassere gaflene direkte på toppen av servietten, eller hvis du har plass, mellom servietten og laderen. I så fall vil gaflene plasseres direkte på duken.)
instagram viewer
4. Plasser sølvtøy på begge sider av platene
   Plasser bestikkene i følgende rekkefølge fra venstre til høyre: Salatgaffel, deretter middagsgaffel til venstre for tallerkenen; kniv, deretter suppeskje til høyre. Legg en smørkniv horisontalt over toppen av brødplaten, med håndtaket pekende til høyre, og en teskje rett over laderen, med håndtaket til høyre. (Dette blir dessertskjeen.)
   Tips: De vertikale delene av bestikk som flenser laderen skal være jevnt fordelt, omtrent en halv tomme fra hverandre, med bunnen av hvert stykke på linje med bunnen av laderen.
5. Plasser stemware over kniven og skjeen
   Plasser vannglasset på høyre side av laderen, rett over toppen av kniven. Til høyre og litt ned mot skjeen, legg hvitvinsglasset. Til høyre for vinglasset plasserer du rødt vinglass.
   Aha! Folk strekker seg ofte etter vann oftere enn vin, og det er grunnen til at vannglasset er nærmere spisestuen og dermed lettere tilgjengelig.
6. Sett salt og pepper shaker og blomster
   Plasser risteapparat med salt og pepper nær midten av bordet, og legg til et elegant blomsteroppsats for dekorasjon.